1984:从破产川菜馆开始

第487章 这是上哪找的特级大师来办坝坝宴哦?(求月票!)(4/9)

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首发:~第487章 这是上哪找的特级大师来办坝坝宴哦?(求月票!)

你看人家把地面弄的这么平整,桌椅摆的整整齐齐的,老师们坐著摆龙门阵都开开心心的,就你一天到晚找不到屁话说。」

罗倩张了张嘴还想再说点什么,给老太太一眼瞪了回去,只好作罢,目光看向旁边大学教授和高中老师那几桌,乡下坝坝宴,估计也就是上个九大碗,让一群大学教授坐三四个小时大巴来乡下吃九大碗,回去不骂人才有怪了。

隔壁桌,林国庆和傅景正聊著明天要去一趟苏稽,去周二娃饭店尝尝鲜,几道卤菜便上了桌。

两人晃眼一看,声音戛然而止,眼睛睁大了几分。

卤牛肉切成大小、薄厚相近的长方片,在盘子里摆的整整齐齐。

耳片宛若红亮的琥珀,切得纤薄透光,中间的软骨如花纹点缀其上。

卤猪头肉肥中带瘦,被卤汁浸透,红亮的色泽极为诱人。

卤素菜是个拚盘,豆干、腐竹、冬笋切成了长短一样的长条,堆得整整齐齐,旁边一簇海带点缀著,倒是相当精巧。

卤牛肉离得近,卤香裹著肉香徐徐飘来,两人的喉咙同时跟著滚动了一下。

「你别说,这卤牛肉还挺香的,颜色看著也正。」林国庆说道。

傅景微微点头道:「嗯,您瞧这牛肉切出来的状态,口感应该不会干柴,这耳片和猪头肉看著太诱人了,刀工真不错,耳片得薄,猪头肉又得有点厚度吃起来才安逸,精髓是把控到位了的。」

「嗯,坝坝宴能端上来这种水准的卤菜,说明这个乡厨还是有点水平的。」林国庆点头。

正聊著呢,又上来两道凉菜。

「耶?这是……灯影牛肉?」林国庆惊讶出声。

刚上来的那盘凉菜,切成长方状的牛肉,裹著红油与芝麻,泛著红亮油润的琥珀色,薄如蝉翼的肉片隐约可透物象,两小片香菜叶子点缀其上,瞧著越发鲜亮诱人。

傅景身体微微前倾,看著那盘牛肉道:「还真像!荣乐园的灯影牛肉就是这般样式的,甚至还没它那么周正!没想到这坝坝宴,凉菜竟然上的灯影牛肉?」

两人的惊讶,引起了同桌老师的好奇。

「林校长,这道菜有什么讲究吗?」有老师好奇问道,其他人也是纷纷看了过来。

林校长是蓉大有名的老饕,喜欢吃那是出了名的,要是有时候纠结吃什么,问他准没错,肯定能给你指一个好吃的饭店。

能让他发出惊叹的菜,肯定是有些说法的。

宋学民和罗雅为人和善,今天从蓉城过来的都是他们多年的至交好友,许多人也都互相认识。

来之前,他们夫妻俩就跟大家透过底了,女婿家里是乡下的,办的坝坝宴,招待不周,让他们多多担待。

这倒也没啥,大家是冲著他们夫妻俩来的,又不是冲著这顿饭来的,就是专程来给他们送个祝福。

新郎他们先前已经看到了,特别英俊挺拔的一个小伙子,也是嘉州一中的老师,还是全国峨眉拳冠军,同样非常优秀。

教师双职工,又都在市里最好的高中,结了婚学校就会分房子,那不一样还是进城了,这事大家都是老师,心里门清,自然不会有谁去看轻人家。

本来大家对这顿饭也没太高预期,但傅景和林国庆这一唱一和,倒真是把大家的兴致提起来了。

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