第55章 第五十五章 蘑菇房 野菜团(4/4)

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“蜈蚣是药材，能卖钱。”丁冬九把竹筒的盖子塞紧，又在筒壁上扎了几个透气孔，“药铺收这个，大的能卖好几文一条。回头攒多了，送到药铺去，也是一笔进项。”

满仓听了，眼睛亮了亮，又看了看那块被撬开的大石头，忍不住说：“舅，你咋啥都会啊？连蜈蚣能卖钱都知道。”

丁冬九笑了笑，没接话。他拍了拍手上的土，背起背篓：“走吧，再往里走走，砍点荆条就回去。”

两人又往山里走了一段，砍了一捆荆条和柳枝，又砍了些硬柴，捆好，准备下山。回去的路上，丁冬九在一片向阳的坡地上停了下来——山坡上，一大片野菊花和艾草刚刚冒出新芽，嫩绿嫩绿的，密密麻麻地铺满了整个坡地。

他蹲下来，看了看土质和朝向，心里记下了这个地方。

“等端午前后，来采艾草。到了秋天，野菊花开了，也能采。”他对满仓说，“这些都能卖钱。”

满仓点了点头，跟着舅舅的目光，看了看那片绿茸茸的坡地，心里默默地记下了位置。

两人背着柴火和野菜，装蜈蚣的竹筒，沿着山路慢慢往回走。夕阳把他们的影子拉得很长，山风里带着泥土和青草的气息，混着荠菜的清香，让人忍不住深深吸一口气。

丁冬九走在前头，步子不快不慢。他心里盘算着，明天把蜈蚣晾干攒着，过几天去药铺问问价钱。豆腐乳再做几批，等三姐彻底上手了，这门手艺就算传下去了。

到家的时候，日头已经压山了，院子里飘着一股陌生的、清甜的香气，和往常的卤肉味不一样。丁冬九在院子里放下柴火和荆条，吸了吸鼻子，往灶房里探头看了一眼：“今儿吃啥？味儿不对啊。”

胡氏正从蒸笼里往外拾东西，回头看了他一眼，脸上带着笑：“你福婶家送了一大筐野菜来，说是她家小子在坡上挖的，换咱家豆渣那家。我看新鲜，就蒸了菜团子。”

蒸笼一掀开，一股白汽腾起来，带着野菜特有的清香，混着麦面的甜香，扑面而来。等白汽散开，只见笼屉里整整齐齐码着一排翠绿色的菜团子，麦面裹得薄薄的，能透过面皮看见里面碧绿的野菜，像一颗颗翡翠丸子，在热气里泛着温润的光。

丁冬九洗了手，在桌边坐下，拿起一个菜团子，入手温热，微微弹手。咬了一口——外层的麦面绵软微甜，里面的野菜鲜嫩爽脆，带着一股春天独有的清甜气息，在嘴里化开。野菜的汁水渗出来，混着麦香，清淡却不寡淡，满口都是春天的味道。他蘸了一点醋蒜汁，酸辣提味，更是把野菜的鲜甜衬托得淋漓尽致。

“好吃！”丁冬九忍不住又咬了一口，“一冬天净吃腌菜干菜了，嘴里都淡出鸟来了。这一口鲜的，真是救了命了。”

丁成和大妞早就一人抓了一个，蹲在门槛上吃得头也不抬。丁成嘴里塞得鼓鼓囊囊的，含含糊糊地说：“姥，这个好吃！明天还吃这个！”

胡氏笑着拍了他一下：“明天想吃自己挖去。”

灶台上，泥鳅炖豆腐还在砂锅里咕嘟着。王一梅揭开锅盖，一股浓郁的鲜香立刻弥漫开来——泥鳅炖得酥烂，豆腐吸饱了汤汁，在奶白色的汤里微微颤动，撒上一把碧绿的葱花，看着就让人食指大动。

一家人围坐在桌前，一人一碗泥鳅炖豆腐汤，一人手里攥着一个野菜团子。汤鲜甜醇厚，泥鳅肉嫩骨酥，豆腐滑嫩入味，喝一口汤，咬一口菜团子，整个冬天的沉闷和寡淡，仿佛都被这一口春天的鲜甜冲刷得干干净净。

满仓喝了一口汤，咂了咂嘴，说了一句：“这汤真好喝，舌头都要滑下去了。”

满金没说话，埋头喝汤，额头上沁出了一层细汗。满银把菜团子掰碎了泡在汤里，连吃带喝，一碗下去，又去盛了第二碗。

丁冬九喝了一口热汤，心里踏实得很。野菜团子虽不是什么金贵东西，可这一口鲜，比什么都养人。