第55章 第五十五章 蘑菇房 野菜团(3/4)

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丁来娣深吸一口气，拿起竹筷，小心翼翼地夹起一块长满白毛的豆腐，在酒碗里轻轻一转，雪白的绒毛沾上酒液，立刻变得透明了一些。她再把豆腐放到盐碟里，均匀地裹上一层细盐和花椒末，又蘸了一点红曲末，然后轻轻码进坛子里。

一块，两块，三块……她的动作起初有些生疏，可做了十几块之后就流畅了起来，速度也越来越快。

丁冬九在旁边看了一会儿，见她手法已经稳了，就不再盯着，去忙自己的事了。

三十多斤豆腐，做了将近四百块豆腐乳，装了满满两大坛。丁来娣把坛口封好，用油纸扎紧，搬到堂屋的角落里放好。然后她洗了手，开始刷洗那些竹匾，晾干，又和大妞一起去掏麦草，把干净的麦草抖开，铺在院子里晒着。

“下午再磨一锅豆腐，压紧实点，继续养毛。”她对大妞说，语气里带着一种以前从未有过的笃定。

大妞点了点头，蹲在院子里帮她娘翻晒麦草，母女俩各忙各的，偶尔说几句话，院子里安安静静的，却又透着一种踏实的忙碌。

家里的事安排利索了，丁冬九心里也松快了不少。他招呼满仓：“走，跟我去收须笼，回来看看进山砍点柴。”

满仓放下手里的活，背上背篓，拿上柴刀，跟着舅舅出了门。

两人先去了河边。昨天傍晚下的须笼，在河里泡了一夜，提起来沉甸甸的。丁冬九解开绳扣，把须笼里的东西倒进带来的木桶里——除了几条小鲫鱼，还有好几条肥嘟嘟的泥鳅，在桶底扭来扭去，滑溜溜的。

“泥鳅也不少。”满仓蹲在桶边看了看，有些惊喜，“舅，这泥鳅真大。”

“拿回去让姥姥养一养，吐吐泥，晚上炖豆腐。”丁冬九把须笼重新系好，又换了个位置放下去。

满仓看着那几只须笼，说：“舅，咱能不能多编几个？一个放一个地方，能多逮点。”

丁冬九想了想，点了点头：“能行。家里人多，多编几个，轮着放，每天都有新鲜鱼吃。”他看了看天色，“走，进山砍柴，顺便砍些荆条柳枝回来，编须笼用。”

两人沿着河岸往山脚方向走。山路两旁的草已经绿了，一些早春的野花星星点点地开着。丁冬九走在前头，满仓跟在后头，两人都不怎么说话，可脚步默契，一前一后，走得稳稳当当。

进山没多久，就碰上了不少挖野菜的村民。开春了，正是青黄不接的时候，一冬天全靠咸菜疙瘩和酸菜度日，地里的青菜还没长起来，野菜就成了救命的东西。村里的大姑娘小媳妇、老太太半大孩子，三三两两地蹲在山坡上、田埂边，手里提着篮子，低头寻找着刚冒头的荠菜、婆婆丁、茵陈。

“冬九，也来挖野菜啊？”有人打招呼。

“顺带砍点柴。”丁冬九笑着应了一声，脚步没停。

他和满仓一边走，一边也顺手挖了些荠菜。春天的荠菜最嫩，焯水剁碎了，拌上肉馅包饺子，鲜得能吞掉舌头。他一想自己都咽口水。他们两又采了一些婆婆丁和白蒿，婆婆丁晒干了泡水喝，去火；白蒿也是一味药材，能卖钱，就是不压秤。嫩苗焯水也很爽口。

走到一处背阴的山坡下，丁冬九在一块大石头前停下了脚步。他蹲下来，仔细看了看石头底部的缝隙，眼睛忽然一亮——石头底下，有一条长长的蜈蚣正缓缓蠕动，暗红色的身体，泛着油亮的光泽，足有筷子那么长。

“满仓，把水倒了，拿两根顺手的树枝来。”丁冬九压低声音说。

满仓虽然不知道舅舅要干什么，可二话不说，把竹筒里的水倒了，又折了两根粗壮的树枝递过去。丁冬九接过树枝，又找了一块粗树枝和一块大石头，搭了一个简易的杠杆。他找准支点，轻轻一压，那块百十斤重的大石头便被稳稳地撬了起来，翻了个个儿。

石头底下，几条蜈蚣受到惊吓，四散奔逃。满仓眼疾手快，用竹片夹住一条最大的，迅速装进竹筒里。两人迅速出击，又夹了三四条大的，两条小的。剩下的钻进了石缝深处，来不及捉了。

“舅，你抓蜈蚣干啥？”满仓蹲在旁边，看着竹筒里扭动的蜈蚣，有些发怵。