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首发:~第71章 大街上遇到抢钱的
刚好有用完餐的食客从酒楼里出来,此时闻见空气中浓郁又霸道的香味,忍不住驻足停下,耸动着鼻子四处追寻,最后将目光锁定在二楼一扇打开的窗户处。
香味就是从那扇窗户里飘出来!
食客忙拉住送客出来的酒楼伙计问:“小二,我问你,你们酒楼是不是又有了新菜?”
“新菜?”酒楼伙计摇头道,“没有吧,没听掌柜的说啊。”
食客怒道:“怎么没有?你闻闻这空气中弥漫着的香味,这香味都是从二楼那扇窗户里飘出来的,那难道不是你们云间阁的地盘?”
酒楼伙计顺着食客手指的方向望去,恍然道:“哦,对,是我们,那间雅间是我们少东家日常休息和办公的地儿……”
说到这里,酒楼伙计似是想到什么一般,连忙话锋一转说道:“我们云间阁目前确实还没有新菜推出,但是增添新菜的计划已经在推进中了。”
伙计挺直腰板,一脸正色道:“我们少东家说了,每推出一道菜,都要做到尽善尽美,不能辜负了客人,这空气中弥漫着的香味,估计是少东家正在跟厨子研究新菜呢……”
话还没说完就被打断,食客心急道:“还研究什么呀,这就已经很好了!你快去跟你们东家说,别研究了,就要这个味,赶紧将这道新菜定下来,我好带着家人老小过来大饱口福!”
此时二楼雅间,孟子悯瞪大眼睛望着锅中翻滚的浓汤,再看看桌上那一盘盘种类各异十分繁杂的食材。
福至心灵一般,他好像知道这些食材要怎么吃了。
而下一刻,苏麦禾就将他心中的这份不确定变成了确定。
就见苏麦禾拿起筷子,夹起一片羊肉。
那羊肉切得极薄,几乎是半透明状态,放进翻滚的汤锅中不过眨个眼的功夫就从平展状态,卷成一个褐色的小卷。
苏麦禾将烫熟的羊肉卷,放进孟子悯面前的小碟子里。
这是她用蒜米,葱花,酱油和醋以及麻油,混合而成调制出来的油碟,专为涮菜而准备。
可惜没有麻酱,不然味道会更加浓郁。
不过这种清爽口的油碟味道也不错,至少孟子悯吃完一卷羊肉后,兴奋的差点都要拍桌子叫好了。
他脸颊通红,搓着手掌兴奋地说道:“大雪纷飞的季节,约上三五友人,或者是带上一家老小,大家围坐一桌,一边吃着热气腾腾的锅子,一边享受外面的雪景,还能体会到亲自烹饪的乐趣……苏娘子,你这是奇思妙想啊!”
今日这道能一锅两吃的香锅笋干肉,可比前面那道油焖冬笋厉害多了。
不说味道,就是这吃法,就能完胜一切!
有了这道菜,别说让他这云间阁起死回生,他甚至都有信心将云间阁开遍五湖四海!
孟子悯越想越激动,胸腔里那颗心又开启了高速运转模式,恨不能跪下给苏麦禾磕一个。
他将苏麦禾夸了又夸,都快夸成天上有地下无的存在了。
苏麦禾汗颜,心说她哪有什么奇思妙想啊,不过是借用前人的智慧罢了。
“这种吃法的好处,除了少东家前面说的那些外,还有一点好吃,就是它不受食材的限制。”
视线扫过桌上的大盘小碟,苏麦禾道:“少东家应该也看出来了,我端上来的这些食材,五花八门,荤素皆有,甚至还有饼子之类的。”
“实际上,能搭配这种锅子搭配的食材,远远还不止这些。”
“我就这么说吧,万物皆可涮。”
一句“万物皆可涮”,听得孟子悯热血沸腾,将云间阁开遍五湖四海的信心更足了。
叩叩叩——
就在这时,外面响起敲门声,酒楼伙计在外面道:“东家。”
“进来。”见酒楼伙计推门进来,孟子悯压制着内心的激动,问道,“怎么啦,有事吗?”
酒楼伙计便将楼下食客因闻到窗户里飘出去的香味,催促他们赶紧推出新菜式的情况说给孟子悯听。
“一开始还只有几桌客人这样说,可后面楼上飘下去的香味越来越浓,大家都受不了了,都在催促推新菜,还有客人埋怨我们藏私,有好吃的自己躲起来吃。”
说起这段,酒楼伙计也是颇为无语的很,他们是开酒楼的,有好吃的哪可能自己藏起来悄摸摸吃啊,肯定是要推出去卖钱的呀。
毕竟卖钱和自己吃,这两者之间又不冲突,是能够并行的。
“老掌柜在下面跟客人们周旋呢,可也有些招架不住了,特让小的来问问少东家,咱们酒楼,可确定有新菜要推出,具体又定在哪一天。”
孟子悯才平稳下来的心跳又开始闹腾了。
他用手摁住心口位置,感觉快要激动的窒息了。
只是闻闻味儿,就能让楼下的客人们疯狂至此。
这要是让他们实打实的尝到味儿,他这云间阁,怕不是连夜间都得掌灯营业啊!
“去,跟老管家说,我们酒楼确实有新菜推出,日期就定在三日之后!”
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