天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweisnang.cc
首发:~第575章 空中切面条竟然是写实1
许舟在炖汤这一方面早就已经驾轻就熟。
只是他说了两句话,他就已经彻底明白了。
直接把材料放到锅里开始了炖底汤。
…
在把底汤炖好,看到那比自己炖得还要完美浓郁,充斥著一层浮油,但是却又完全不腻的完美状态的浓缩香醇汤汁时,光头厨师是懵逼的。
「你这……」
这么快就学会了?
而且还学得很好。
整个底汤看起来和他制作的完全没有任何差别,反而更鲜醇一些。
「怎么了?」
许舟闻了闻,感受著香浓却不腻味的汤汁时,迟疑:「哪里不对?应该不会啊,我就是按照你说的这么熬制的。」
「……」
哪里不对?
哪里都不对!
我就说了两句话,你底汤就熬出来了?
整个汤汁粘稠浓郁,比奶油浓汤要顺滑许多,没有那么粘稠,还是接近汤汁的口感,但是却又更鲜醇。
所有的胶质和油脂全部乳化在汤里。
表面的那层浮油更是醇而不腻。
光是喝上一口,都觉得整个眉毛都鲜了。
当然了。
达到这样的效果,许舟自然是用了内力的。
内力这么好用,如今自己在做菜的时候,已经用习惯了。
每天用,每天都在增长。
…
看著许舟那一脸理直气壮的表情,光头厨师第一次哽住。
这是什么妖孽?
火火垚想火火提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweisnang.cc),接着再看更方便。