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首发：~第394章 茜久保桃的挑战（二）
他首先处理馅料。
将猪梅花肉和虾仁分别剁成粗中有细的颗粒（并非完全泥状），混合，加入姜葱末、酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖、香油，以及一小勺用魔圣铜器快速催化提纯的浓缩高汤冻。
顺着一个方向用力搅拌、摔打，直到馅料上劲，呈现出晶莹粘稠的状态，放入冰箱冷藏。
接着是和面。
他用温水化开酵母，加入面粉、糖、少量盐、鸡蛋和牛奶，揉成一个光滑柔软、富有弹性的面团。
覆盖上湿布，放入一个带有温湿控制功能的醒发箱中。
这个醒发箱并非神级厨具，但性能极佳，可以精准控制发酵环境。
等待面团发酵的时间里，魏庄安静地准备着其他。
他将一些白芝麻炒香备用。
面团发酵至两倍大后，取出排气，分割成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。
他将冷藏好的馅料取出，每个面皮包入足量的馅料，用独特的手法（传承自奖励食谱）仔细收口，确保密封严实，但面皮的厚度分布有着精妙的设计。
包好的生坯再次放入醒发箱进行短暂的二次发酵。
与此同时，魏庄取出一口深底油锅，倒入足够的植物油，开始慢慢加热。
他并没有使用任何特殊的厨具，就是一口厚实的好锅。
当时钟指向最后十五分钟时，魏庄将二次发酵好，显得白白胖胖的生坯，沿着锅边，轻轻滑入已经达到特定温度的油锅中。
“滋啦——”
生坯入油，激起轻微的油花。
接下来的场景，让所有通过屏幕观看、以及距离较近能看清油锅情况的人，包括茜久保桃本人，都瞪大了眼睛，露出了难以置信的神情。
那些白白胖胖的包子，在热油中先是安静地沉浮，表皮渐渐泛起金黄。
然而，就在它们表面开始形成脆壳的过程中，异变发生了。
包子们，竟然开始……笑了。
不是比喻！
是真的如同拥有生命般，在油锅中缓缓地、一个一个地绽开了笑容。
面皮在某个预设的、极其精妙的薄弱点裂开，露出了内部鲜美的馅料，裂口向上弯曲，宛如一张张开心大笑的嘴。
而且，随着裂口的出现，包子内部积蓄的热蒸汽和少许汁水找到出口，发出了一阵欢快而奇特的“嗤嗤嗤嗤……”的声响，连成一片，仿佛许多个小人儿在油锅里开心地嬉笑。
更神奇的是，随着这开口大笑，一股难以形容，混合了面食烘烤焦香、肉类油脂芬芳、虾仁清甜以及各种调料复合而成，极度诱人且充满幸福感的香气，如同爆炸般从裂口处喷涌而出，瞬间席卷了整个赛场。
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