第394章 茜久保桃的挑战（二）(1/5)

首发：~第394章 茜久保桃的挑战（二）

茜久保桃一旦进入料理状态，那张稚气可爱的脸上便焕发出一种极其专注、甚至带着神圣感的光芒。

她仿佛不再是普通的学生，而是化身为童话王国的首席甜品魔法师。

她的副料理台上，很快摆满了琳琅满目的顶级食材和各式各样的精致模具、裱花袋、喷枪、温度计等专业工具。

她首先要构建幸福的基底。

她选择了经典的法式草莓蛋糕（Fraisier）为灵感蓝本，但进行了全面的梦幻化升级。

海绵蛋糕胚，她使用了分蛋法，将蛋黄与伊斯尼奶油、香草籽、顶级面粉轻柔混合，蛋白则打发至最坚挺的尖角状态，再小心翻拌，确保蛋糕体轻盈如云。

烘烤时，她甚至特意调整了烤箱内的湿度，让蛋糕表面形成一层极其细腻、如同天鹅绒般的质感。

夹心部分，她制作了两种奶油。

一种是经典的香草 diplomat cream（卡仕达酱与打发奶油的结合），另一种则是她独创的树莓蓝莓云朵慕斯。

将树莓和蓝莓分别制成最纯净的果泥，过滤掉所有籽粒，加入少量稳定剂和打发至极其轻盈的淡奶油，再分别调入微量不同的天然植物色素，形成淡粉与淡紫两种色泽梦幻、口感如空气般蓬松的慕斯。

她还用黑巧克力制作了精致的、如同童话城堡塔尖般的装饰片，以及一些微型，用糖霜绘制了可爱表情的糖霜小精灵。

最后，她用可食用金粉和银粉混合糖粉，制作了闪烁着星光的魔法糖粉，并准备了用草莓和蓝莓熬制，光泽如红宝石与蓝宝石的镜面果胶。

她的构思极其复杂，每一步都要求极致的精准与美感。

她要将蛋糕做成一个立体，微型的梦幻云端城堡，城堡由粉紫相间的云朵慕斯和香草奶油堆叠而成，点缀着巧克力塔尖和糖霜精灵，表面淋着宝石般的果胶，再撒上魔法糖粉……

这不仅仅是一道甜点，更是一件可食用的艺术品，旨在从视觉到味觉，全方位营造一个甜美、梦幻、无忧无虑的童话世界。

梦幻云端莓果城堡——茜久保桃全力构建中。

……

与茜久保桃那边如同魔法实验室般繁复华丽的准备工作相比，魏庄再次回到了餐车内。

他从灵藏库中取出的食材，再次简单得让通过大屏幕（总帅贴心地让人在赛场旁架设了实时转播屏幕，可以有限度地看到双方料理过程，主要是魏庄准备基础食材和茜久保桃的操作）观看的众人感到困惑。

中筋面粉、活性干酵母、糖、盐、水、鸡蛋、牛奶、以及一块品质极佳、肥瘦相间的猪梅花肉和一些新鲜虾仁。

此外，还有一些常见的调味料，酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、香油。

“面粉？肉？这是要做包子？”

“跟童话般的幸福有什么关系？”

“难道又是像昨天拌面那样，用最简单的做法？”

看台上议论纷纷。

连茜久保桃抽空瞥了一眼屏幕，也微微蹙起了秀气的眉头，不明白魏庄的意图。

魏庄没有理会外界的疑惑。