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首发:~第1431章开张
反正说来说去,那就是得自己有这个本事,机会就摆在这里,只要能力足够就能上,能力不够的那就没办法了,想让你上位,但你没那个本事,也坐不稳不是。
“伙计,你们铺子里卖的肉可真香啊,刚才给我吃的是哪一种,快指给我看看,我就买刚才吃的那个肉。”
“客人,刚才吃的是猪肉,在这里,你瞧要买多少,直接给你称好,除了猪肉外,我们还有卤鸡、卤鸭,味道也是一样的好,还有这个炸鸡,味道也是一绝,咬一口满口油香,绝对好吃……”
伙计都是做惯了的,介绍起铺子里的吃食,那也是张口就来,说得人也是越发有食欲,再加上闻着这满室的卤肉香,听得也是更馋人了。
“这个猪肉给我来半斤,那个卤鸭也给我来半只吧,你说的那个炸鸡,也来一只吧!”
这么多好吃的,看着都眼馋,若不买点回去尝尝,估计心里一直欠欠的,得一直惦记着这一口了,倒不如买些回去,一家人都尝个味儿。
一听要这么多,伙计动作麻利的给人包起来,算好价钱,将东西递给客人。
“兄弟,这是发财了啊,一下子买这么多!”
“什么发财不发财的,这不是看这肉实在是香,刚才尝了一块,感觉都没尝出味儿就没了,必须得买点回去吃个够啊!”
这一说,对面的人就笑了起来。
“不得不说,那掌柜是真会做生意啊,刚才我还看他人年轻,觉得不够老成稳重,但现在一瞧,果然是小看人家了,这生意做得可真顺溜,都没怎么着,就让我们把钱给掏出来了,当真是好本事啊!”
他们这样的人,平时也不怎么舍得花钱,但今儿到了这铺子门口,竟是走不动道了,先是尝了一块肉,结果就掏出不少钱来买东西了,刚才买的时候还不觉得心疼,但这钱一花出去了,就觉得有些心疼起来了。
“什么好本事不本事的,这肉咱们买回来自己吃进肚子了,也不亏啊,又没有浪费掉,可有啥好心疼的,等回头再把钱赚回来就是了,咱们人活一世,不就图一口吃的嘛,钱花了还有。”
这一说起来,不少人都跟着应和。
“这话说得对,钱花了再赚就是,别舍不得吃啊,吃进肚子的才是自己的,花在别处那才叫浪费,咱们干活辛苦,就得吃点好的,要不然身子亏损了,回头再怎么补也补不回来的。”
“这位客人说得对,咱们赚钱不就是为自己嘛,吃点好的,那才不亏。”
好些人似被这话说动了,买肉的也不觉得手软了,这个一斤,那个二斤的,铺子里的卤肉卖得飞快。
“掌柜,你们这是卤肉铺子吧,那怎么搞这么大个铺子,也不太对啊?”
听到这话,江松木就笑着道:“我们铺子卖卤肉,但并不是卤肉铺子,而是小饭馆,客人你瞧上面的牌匾,写着呢小饭馆,卖饭菜的,咱们铺子的饭菜卖得便宜,回头到饭点时,可以过来尝尝,味道也很不错的。”
搞了半天,原来人家这是家小饭馆啊。
铺子里的人,都不由四下打量起来,刚才还当人家是卖卤肉的铺子,原来是搞错了。
“掌柜,你们铺子的卤肉做得这么好,那饭菜肯定也好吃,等到了饭点,我一定过来尝尝是什么味道。”
“那可说好了,到时候一定要来尝尝。”
“一定一定!”
“掌柜,你们这肉卖得有点贵啊,能不能便宜一点,卖得便宜了,来买的客人也会更多啊!”有人开口道。
倒是有心想多买点,但这价格也是有些贵了,花一百文钱,也没买到多少东西,就觉得有些不划算了。
“这个实在没法便宜,这卤肉用了许多香料来调配,所以味道才这么好,这些也都是要本钱的,若是便宜,那就赚不到钱了。”
“倒也是,那卤肉味道实在是香,吃起来更香,想必是用了不少配料进去,才能做出这么香的味道来。”
价格都是定好的,以后开的铺子,也都是一样的价格,哪能说便宜就便宜的,他们这小饭馆,就没有跟人讲过价的,自也不能从他这里开先例。
卤肉前挤了不少客人,这个要一斤,那个要一斤的,一边嘴里嫌着价钱贵,一边下手也没停,这个买完那个买,生意眼看着就做起来了。
江松木也不时的挤过去帮忙,铺子里的伙计,也是忙得脚不沾地。
江二丫过来时,看到的就是这般热火朝天的景象,她想让丫头去买点卤肉尝尝味道,看看味道如何,跟别的铺子可有差别,但人都挤不进去。
“姑娘,人太多了,根本挤不进去,要不直接让伙计给送点过来?”
“不用,先紧着卖钱吧,等这波客人走了,看看还有没有剩的,到时候再尝尝就是了。”
若是实在没有,改天来也是一样的,反正铺子开在这里,什么时候想尝了,都可以过来买点。
不过看到今日开张,就有这么多生意,看着也觉得高兴,先前还担心铺子里生意不好,现在看来,她的担心果然是多余的了。
“那怎么行,姑娘特意跑一趟,怎么也要尝尝才行,想来铺子里应该也是准备了不少的,不会全卖出去了,一会儿肯定能吃上。”
听着这话,江二丫转头朝丫头看去:“我看是你嘴馋,想吃这一口了吧!”
家里其实偶尔也会做卤肉,只不过吧,在家里吃着的味道,总觉得差了那么一点,估计是铺子做卤肉的,都是熟手,知道怎么做出来最好吃,火候把握得好,味道才更好,府里的厨子做得少,把握不好,味道就差了点了。
“姑娘,奴婢真没有这想法,是担心姑娘跑一趟,却没能吃上一口,这不是委屈了姑娘嘛!”
“行了,少给我扯那些,不吃这一口,也没什么委屈的,我主要是过来看生意如何,等回去了,还要说给阿娘听听呢!”她可不是特意来铺子里吃这一口的。
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