第596章 计划有变，准备夺冠！(2/11)

首发：~第596章 计划有变，准备夺冠！

「是啊，卖了多少啊？」老江小跑两步跟上，他也是一脸疲倦，铮亮的脑袋似乎都要长出皱纹来了，但看到苏静后，脸上却多了几分笑容。

「十万三。」苏静开口道，反正一会就要交表，根本没有藏著掖著的想法。

「十万三！」小黄听完一脸震惊，「川菜代表团好厉害！日本料理这边才卖了两万二，近五倍呢！」

「你也不看看，你静姐都快累晕过去了，你多轻松啊，还能抽空睡了个午觉。」老江笑道。

「老江，你们粤菜今天卖了多少？」苏静看向了老江。

小黄跟著看向老江，他们今天抽签前大家都在祈祷不要抽到粤菜代表团，都知道粤菜代表团很猛，营业肯定是第一档的，能累死个人。

「我刚刚算了一下，12.86万。」老江开口道。

「真厉害，川菜代表团这边都干成这样了，还是被拉开了两万五。」苏静感慨道，这差距可不小呢。

老江嘴角上扬，带著几分骄傲道：「没办法，粤菜代表团的点心确实卖得好，除了两顿正餐，还卖了早茶和午茶。可惜摊位有限，没法提供茶水，不然生意还能更好一些。

点心状元坐镇，推出了泮溪八大点外加各种经典粤式点心，还有各种打冷、烧腊、白切鸡。

全员顶级粤菜大师，高级粤菜酒楼的出餐水准，路边茶餐厅的消费，场地限制了他们的发挥，占尽天时地利人和。」

小黄琢磨了一下道：「这么说的话，我觉得川菜代表团还要更厉害些。毕竟粤菜本来就合香江人的胃口，代表团又是广府的几个知名酒家和饭店的，大家都想来尝尝鲜，生意好是应该的。

但川菜代表团的知名度在前天表演赛之前，甚至还不如日本料理吧？竟然于出了十万营业额，而且午高峰和晚高峰的人气还超过了粤菜代表团，堪称奇迹！」

「额————」老江一噎，也是有些感慨的点点头道：「确实是这样的，我前两天看了电视，川菜代表团和那个叫沫沫的小姑娘人气很高，猜到他们的生意会不错，但确实没想到会如此火爆，甚至干出了10万营业额。」

「主要还是他们有些单品的价格定得太低了，比如那个锅盔，一个才16，要是定价再高点，营业额还会高一些。」

三人一路闲聊，往一旁的组委会办公室走去。

32支代表团的营业额已经陆续交上来了。

庄华宇今天店里忙完了才过来的，这会正在看工作人员登记各代表团的营业额。

登记过后，每天要把营业额排名统计并更新张贴。

这也是本届美食节设置的一个比较有趣的竞争机制。

旅游协会的范会长也过来了，今天是正式营业的第一天，从过去的经验来说，第一天的结果出来之后，格局就基本稳定了。

「老庄啊，你觉得谁能拿第一？」范会长笑眯眯问道。

庄华宇略一思索道：「虽然我非常喜欢川菜代表团，但从实际情况来说，应该没有人能打得过粤菜代表团，点心状元带队，以点心为主打，太权威了。」

「我倒是有别的看法。」范会长微微摇头道：「我听说法餐代表团生意也挺好，而且他们的菜品单价设置的相当高，一份鱼子酱鹅肝288，一只油封鸭腿也是288，说不定在营业额上能异军突起。

另外土耳其菜代表团、义大利菜代表团的表现也非常不错，土耳其菜和义大利菜还是相当有国际知名度的，我比较看好他们。」

「范会长，庄会长，这第一天的营业额排行榜出来了。」旁边的工作人员将统计表递了过来。

范会长和庄华宇定睛看去。

排在第一的赫然是粤菜代表团，以12.86万摘得桂冠。