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首发:~第591章 锅锅,那你先忙吧,今天晚上我是语嫣姐姐的~~~
两万多!
而且还是半天的营业额。
昨天规划菜单的时候,他们根本不敢想。
「咱们真厉害!」周沫沫拍著小手道。
众人也是跟著会心一笑。
两万四的营业额,利润至少在一万五以上,那光是提成就有一千五港币,算下来一人到手能有五十块人民币。
这可不是一笔小钱,吴海涛现在一个月工资才八十呢,半天抵得上大半个月的工资了。
关键这还是试营业,后边还有八天的正式营业时间呢。
这要干得好,小金库一下子就装满了。
男人们心照不宣地笑了笑,难怪来香江的名额要抢啊,这钱谁见了不心动啊。
把钱箱子上锁后,何志远就在边上守著,作为后勤主管,他还肩负著对营业额负责的责任。
这钱要是丢了,他也不用回去了,在这边当牛郎还债吧。
午饭就不吃了,大伙一人啃俩个锅盔,就著剩下的咸菜和卤猪头肉,将就对付一下。
工作日就是这样,上班时间一到,天气又热,客人立马消失了。
各摊位也是陆续歇下来了,大家喝口水,吃点东西垫垫肚子。
隔壁日本料理摊子把冰箱盖子盖上,厨师们把展台上的寿司分一分,和隔壁两家正欢天喜地数钱的摊位相比,他们的表情中透著几分苦涩。
「看到小鬼子吃瘪,心里舒坦得很啊,没想到我们还有跟川军联手整小鬼子的机会。」李景荣端著个碗,吸溜著米粉,看著隔壁的日本厨师乐开了花。
「他娘的,两颗饭团卖88块,抢钱的都没他们凶,这下好了,半天就卖出去五六单,刚刚我看了一眼,我们这一列,他们家生意最差。」
「川菜代表团还是有点凶哦,点心、热菜、凉菜排三个队伍,生意不比隔壁粤菜代表团差。」
湘菜厨师们议论纷纷,有嘲笑日本代表团的,也有羡慕四川代表团的。
他们今天中午的生意也不错,卖了接近一万,同样远超他们的预期,很多东西都卖断货了,下午还要抓紧补货。
李景荣喝了口汤,感慨道:「还是要感谢川菜和粤菜的兄弟,要不是他们让我们把价格改了,我们三千都卖不出来,光挣点辛苦钱了。」
众人纷纷点头,本来还担心价格定的太高卖不出去,结果他们出去转了一圈,他们的各种小吃、米粉定价算是相当便宜的了。
法餐的摊位上,一只鸭腿要卖288,差点把他们的下巴给惊掉。
这么一看,这群小鬼子也是命不好,抽到了川菜和湘菜的中间,这要是抽到法餐旁边去,那看起来就正常多了。
李景荣低声道:「小黄,你下午把臭豆腐的烟囱往小日子那边支点哈,让他们感受一下来自教员家乡的特产风味。」
「李师,这样不太地道吧?他们刚刚还跟组委会抗议了,说我们的臭豆腐太臭了,把他们的客人熏跑了。」小黄是个年轻厨师,犹豫了一下道。
李景荣眉头一皱:「你跟小日子还客气啊?它可从来没跟我们客气过,有机会整它你还不整?
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