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首发：~第464章 就是它！沫沫，它凶我！（1.2W）
「啊？这就让我上手了？」夏华峰看著手里的汤勺有点懵，这也太突然了吧？
「夏叔，瑶瑶常夸你厨艺好，这活交给你我放心。」周砚笑道。
「你放心，保证完成任务！」夏华峰认真点头，嘴角已经忍不住上扬了。
周砚转到一旁处理猪蹄去了。
四个猪蹄已经对半斩开了，一会卤了，给孩子们打牙祭。
老周家的老传统了。
「周师还是可以哦，给老丈人安排的明明白白的。」肖磊看了眼门口正认真守著锅的夏华峰，小声揶揄道。
「这叫实现个人价值。」周砚笑道，把老太太那锅老卤水煮上，扭头问道：「师父，你那樟茶鸭到底还要不要学？之前不是发誓在年前一定要学会做鸭吗？怎么最近偃旗息鼓了啊？」
他师父不急，他急啊。
还有个任务挂在他身上没完成呢！
眼瞅著明天就过年了，这可是限时任务，年一过，直接作废。
他还想从他师父身上抽道新菜出来呢。
肖磊认真道：「学啊，当然学！这段时间不是你忙我也忙嘛，你啥时候有空？这樟茶鸭我说什么都得学会，不然我不甘心啊！」
「明天我要做六只鸭子，今晚要腌鸭子，明天早上开始做。」周砚看著他道：「你今天晚上要不要来试著自己全流程做一个樟茶鸭，明天除夕加个硬菜？」
「要得！我就是这样想的！」肖磊连连点头，「明天我就要让冬梅和若彤他们好好看看，我肖磊也是做鸭的一把好手！」
「对，就是要有这种干劲。」周砚笑著点头。
不多时，老周同志提著肉也来了。
周砚跟他说道：「老汉儿，你先把排骨给我宰出来，那边的牛腩也给我切一下，大小就按照平时店里的标准来。」
「要得。」老周同志应了一声，抽出自己的菜刀开始干活。
「周师，那我爪子？」肖磊看著周砚问道。
周砚看著他道：「师父，今天的刨猪汤就交给你了噻，这菜难度太高，我把握不住。」
肖磊乐了，得意道：「你小子看人真准，这刨猪汤还真是我的拿手好菜，那我先去洗猪肺。」「猪肺都用不著你洗，我三媛已经拿去洗了，一会你只需要负责煮就要得，猪肝、肥肠、猪心那些都给你用。」周砚笑著道：「卤菜早上我已经提前弄好了。」
「那就简单了噻。」肖磊点头，看著他道：「你今天准备整那些菜嘛？」
周砚说道：「凉菜四个，三个卤菜加一个灯影牛肉，樟茶鸭打头阵，两个烧菜，两个蒸菜都是老演员，腊味双拚一个，东坡肘子压轴。
随饭菜有肥肠血旺、盐菜回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐，再来一个刨猪汤收尾，你看要得不？」肖磊掰著手指头跟著数的，听完笑了：「十六个菜，这肯定要得噻！谁家吃杀猪宴上樟茶鸭和东坡肘子哦，一般都是吃点边角料。你倒好，一头猪最好的肉全上了桌。」
周砚笑道：「那肯定不一样噻，杀猪宴是个由头，今天主要还是找个机会大家一起团个年，一年到头也没得啥子机会能够凑一起吃饭。」
肖磊点头：「要得，那今天这厨房周师来安排，你喊我爪子就爪子。」
「来，先把火给我烧起，我准备烧排骨。」
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