第393章 那你现在告诉我，樟茶鸭正宗在哪里？（月票加更18/37）(4/7)

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孔国栋定睛看去，那鸭盘中摆著一只金红的鸭子，已经斩切成段，但又原样拼成了一整只鸭子。

作为孔派三代弟子中的大师兄，他去荣乐园研修班学习过，也以乐明饭店经理的身份去荣乐园考察过多次，还跟著他师父去荣乐园参加过比赛。

樟茶鸭他吃过不止一回，甚至还跟著做过两回，可惜不得要领，没学会。

不会做，但见过樟茶鸭，也吃过樟茶鸭。

这鸭子一上桌，孔国栋就站起身来了，震惊中带著几分疑惑：「这————周砚做的？今天第一回做？」

樟茶鸭的鸭皮呈金红色，这是鸭子用樟树叶和花茶熏烤之后，再用高温油炸形成的独特色泽，鸭皮酥脆，色泽诱人，鸭肉则呈浅红色的，说明肉质是鲜嫩的。

他做菜的天赋确实一般，众师兄弟中跟著师父的时间最长，开的小灶最多，直到去年才勉强拿到二级厨师的证书。

但要论吃，他还是挺有自信的。

这鸭肉一看就外酥里嫩，口感肯定不会差。

「对，周砚做的，第一回做。」肖磊点头，骄傲和得意写在脸上。

郑强站在孔国栋身边，笑著道：「孔师伯，有模有样吧？荣乐园的樟茶鸭就长这样，甚至切的、摆的还没周师做的好！」

「这樟茶鸭做的确实漂亮，跟我上回在荣乐园吃的一样，周砚还真会做啊！」林志强同样赞叹道，今天还真是来对了，早上脸皮厚点是对的。

樟茶鸭一上桌，把所有人的目光都吸引了。

荣乐园的招牌菜，经典川菜。

无论到了哪个川菜饭店，这都是能当招牌菜的大菜。

夏瑶好奇看著那樟茶鸭，能让一群厨师赞不绝口，这鸭子一定很厉害。

「哇哦！好大一只鸭鸭啊！」周沫沫一下子坐直身子，看著那鸭子，吞了吞口水，「想吃！」

「看著像还不行，是不是樟茶鸭，那得吃过了才知道。」孔国栋坐下，拿起筷子看著肖磊道：「肖师，咱们动筷尝尝？」

「要得，大家一起尝尝，看看周砚今天做的这个樟茶鸭正不正宗。」肖磊点头，也是迫不及待的拿起了筷子。

他比谁都急切想要知道周砚做的樟茶鸭正不正宗，他还想学呢。

孔国栋先动筷，夹了一块鸭胸脯肉。

夹起来后，能看到鸭肉明显的颜色分层，金红色的鸭皮，紧紧裹著浅红色的鸭肉，泛著诱人的光泽，颜色确实正。

不急著入口，先凑到鼻子前闻了闻，樟树叶与花茶的烟熏香味裹著鸭肉的香味扑鼻而来。

孔国栋微微点头道：「有樟茶的烟熏味，香味很对，很醇厚，又很清新，这是樟茶鸭标志性的味道，拿捏的很准确。」

说完，直接咬了一口鸭肉。