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首发：~第397章 妈妈，你别急！（月票加更22/37）
鸭肉剁开是浅粉色的，足够新鲜和嫩。。
一只鸭子分两半剁，装了两个铝饭盒。
三个饭盒叠在一起，用网兜装好，提著还有点沉手，但还算方便。
「这鸭屁股不要了？」阿伟在旁边问道。
「你吃嘛。」周砚点头。
「你懂不起，鸭屁股肉最肥厚，也处理干净了，味道巴适得很。」阿伟伸手捡起砧板上的鸭屁股，吃得津津有味，「这赵鸭子的甜皮鸭确实做得可以哦，甜而不腻，不像我们家外边卖的哪家，厚厚一层糖壳，腻人的很。」
「是还可以。」周砚拿了一块鸭脖子啃著，给曾安蓉也递了一块。
剩下点边角料装不进去了，只好他们自己消化掉。
「为什么不给老板娘带樟茶鸭走呢？我觉得樟茶鸭的风味还在这甜皮鸭之上。」曾安蓉疑惑问道。
「特产，得是本地的，说起嘉州甜皮鸭，人家立马就知道你是从嘉州带回来的。说樟茶鸭，反倒还得解释这是从哪来的。」周砚解释道。
当然，主要是昨天回来太晚，今天夏瑶又走的太早，实在没时间做樟茶鸭给她带走。
只好花点钱，让赵明辉半夜给他做个甜皮鸭，也挺好。
「周师，我准备蒸第一笼鲜肉包了。」曾安蓉看著周砚说道。
周砚点头，甚至没有多说一个字，就怕被狗系统认定为指点。
蒸笼上锅，水汽蒸腾。
曾安蓉有些紧张地站在蒸笼前，频繁地看著一旁放著的闹钟。
周砚同样面露期许之色，成败在此一笼。
叮铃铃！
闹钟响起。
紧绷著的曾安蓉下意识伸手就去揭蒸笼盖子。
「等一下，小曾，还要退火焖五分钟才得行。」赵嬢嬢连忙开口道。
「哦————我太紧张，搞忘了。」曾安蓉闻言连忙蹲下先把火给退到边上。
周砚无奈摇头，别人提醒，这可就不成了。
曾安蓉第一回独立做鲜肉包，确实还是太紧绷了，肉眼可见的紧张，估计闹钟一响，脑子都是懵的。
「周师，对不起。」退了火，曾安蓉低著头，攥著衣摆，脸色通红，满脸羞愧。
周师如此信任她，她却差点把一切搞砸。
要不是赵嬢嬢及时提醒，这一笼包子可就毁了。
「你太紧张了，所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误，下回开盖前先问问自己，时间够了吗？步骤对了吗？想清楚了再揭盖。」周砚表情严肃道。
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