1984:从破产川菜馆开始

第48章 小周同志水平高(第二更!)(4/4)

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首发:~第48章 小周同志水平高(第二更!)

“嗯,有可能。”林志强跟着点头。

三个孩子正埋头喝汤,确实都喜欢的不得了。

不少客人都关注着这边,闻言当即有人加了一份跷脚牛肉,想尝尝厂长吃了都说好的跷脚牛肉到底什么味道。

赵嬢嬢一直支着耳朵听,上扬的嘴角就没下来过,周砚这孩子太争气了,她都跟着面上有光,心头美滋滋的。

“来,给大家上一下藿香鲫鱼。”周砚端着压轴的藿香鲫鱼出来,赵红把桌上的菜挪了一下,摆在正中间。

不少客人的目光都瞧了过来,这道菜现在就厂长他们这桌点了。

两块钱一份,到底值不值得这个价,是大家好奇的。

四川人爱吃鱼,也擅长做鱼,清蒸、红烧、水煮、干烧、凉拌……吃法多了去。

但要把鱼烧的好吃,对厨子的手艺就有点讲究了。

周砚烧的藿香鲫鱼,卖相还真不错。

浓稠的汤汁浇盖在煎的金黄的鲫鱼上,泡椒、泡豇豆、炮姜、藿香……点缀其上,这料看着就不简单,淡淡的酸辣味飘来,不少人已经忍不住吞口水了。

就是这味道……还得等老厂长先尝尝。

老厂长见多识广,嘴巴刁,他要是都说好,那准没错。

“小周啊,你做的菜一道比一道让我惊喜。”王宏亮看着周砚笑眯眯道:“等我尝尝你做的藿香鲫鱼,这菜我可是吃过蓉城餐厅的一级厨师做的。”

“您请。”周砚面带微笑,信心满满。

今天备的二十条鲫鱼能不能卖完,就看厂长怎么评价了。

——

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(本章完)

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