90.厨工浪漫，菜板上的肖邦(2/6)

首发：~90.厨工浪漫，菜板上的肖邦

肉煮熟，丢一块而在八万的小餐盘，李安再回到厨房，接下里就要开始真正的工作了。

端坐，单手持单刀改双手持双刀。

“咔-咔-咔-咔”

刀锋划开肉快块，有节奏的落到案板上，案板像是化作了钢琴键盘，两把菜刀像是代替了他的十指。

“咔-咔-咔-咔-”

随着耳边的钢琴音乐，他像是变成了齐默尔曼的节拍器。

一场属于钢琴演奏者的生活小游戏开始，用剁馅的双刀给钢琴大师的录音打节拍，趣味虽十足，可难度不可谓不大。

追求浪漫的肖邦音乐在浪漫至极的齐大师手里，速度像是真正地按上了弹簧。

李安手下时而快，时而缓，他还给自己加戏似的融入了一些情感。

情浓意切之时，案板便会肉眼可见的震动起来。

“咔咔咔咔！”

-

当第二主题再次来临时，他都不敢用力下刀了。

好在开头柔和的进行可以让他的手腕休息休息。

直到八度降临，他的双手又开始了。

眼见双手跟不上音乐，即将在此GAMEOVER。

可李安怎么会就此认输，直接放弃小臂支撑，将一切交给了手腕。

这一刻他真的就像自己开始演奏这段八度。

积累，积累，让情绪再积累，他闭上眼，继续积累情绪。

忽然音乐在一个节点，彻底在小小的厨房里暴发。

双刀下，肉末横飞，溅到了一旁的盆壁，溅到了他的围裙。

从耳边的音乐到那天在201的课堂，他想起他给师妹讲八度的画面。

有自己体会了一下此刻挂在手腕上的两把菜刀，那种重心提前下坠的感觉给他带来一种别样的感觉。

再睁开眼，他目光中闪过一丝顿悟。

或许这才是八度演奏的内功，老师们一而再再而三的强调八度演奏中的各种姿势手法，目的无外乎都是指向最终撑开双指落到两只琴键上的哪一个瞬间。

可这一切看似主动的动作是不是真的足够主动，还是我们更多的时候只是摆好动作，做好心里建设，无论手大手小，都犹如临大敌似的等待作曲家们带着他们的八度旋律向我们碾压而来。

或许李安自己，或许我们的孩子都缺少一种主动在其中。