第七百五十四章.赵大少爷请客——拿钱不当钱(4/4)

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这菜是用地鵏膀根肉和大腿肉炒的，这比烧地鵏用的胸脯肉更有嚼劲。

这菜不勾芡，滚刀切的肉片，跟青椒、蒜苗、葱段爆炒，锅气十足，那股爆炒的焦香混着野味的香气，让赵军想要拿它配米饭。

正好这桌的客人都不喝酒，赵军就让徐天元给安排榨西瓜汁，然后再给上些米饭。

徐天元吩咐下去的时候，有服务员继续上菜。这次一人只托了一个菜，因为这菜是用瓦罐装的。

徐天元上菜时，瓦罐下垫着木托，将其放在桌上后，徐天元笑道：“罐儿焖油罐子。”

“啥？”这菜名，东北这边住城里的人听了都懵，就更别提这些港城、星洲来的了。

经过赵军和徐天元的一番解释，这帮南来的才知道，原来油罐子是一种鸟啊。

看那瓦罐，罐身上裹着一圈淡淡的碳灰痕迹，这是用碳火慢焖出来的。

徐天元一揭陶盖子，一股暖雾带着香气弥散开来。

油罐子因膘肥而得名，眼下虽不是它最肥的时候，但也比鵏的油水足。只见那罐子里，汤表层浮着一层金黄细密的油花。

徐天元用小碗给众人分肉、分汤，众人的猎奇心都挺重，分到了就尝。

大杓鹬天生脂肪厚，肉质又细，油脂融进肉里，一进嘴就是满口的油脂香。

但这香不腻，让人忍不住想再吃一口。

赵军提前定的菜，从他离去，后厨就一直在忙。

所以此时上菜很快，紧接着扒鹿肉条、锅爆鹿肉、香烹狍子肉、红烧野猪排骨一一上来。

将那个瓦罐焖的油罐子算作热菜，那么现在桌上就有四凉八热十二个菜加一个汤。

菜码都很大，西山屯那帮干力气活的都够吃。

而主食，赵军今晚只要了米饭。因为他问过徐天元，乾隆酒店用的米是从稻花县运过来的，赵军想让这帮南方人尝尝东北的好大米。

包房里，两桌客人吃的都很文雅，但他们干饭的速度可是不慢。

包房外，四桌人吃的更是开心，欢笑声不断。

邵军夹了一筷子裹满芡汁的扒鹿肉条，塞进嘴里后，连着扒拉两口米饭。

匆忙地咀嚼两下后，邵军端起酒杯，将杯中酒一饮而尽。

“铛！”邵军将杯子放在桌上，然后对身旁邵志强说：“爸，你看我军哥安排这饭菜，没谁了。”

邵志强闻言，斜了他儿子一眼，心想这赵军不光是有钱，而且是不拿钱当钱呐，五六十人都吃好菜、喝好酒、抽好烟。

邵志强有种感觉，今天这一顿饭就得花不少钱。

果然，众人酒足饭饱，赵军让林祥顺、李宝玉、解臣、赵金辉护送宾客们回长白山宾馆，而他留下来算账。

“咱们这儿带熊掌的宴，都是五百块钱起。”这时，徐天元站在前台里，拿着单子对赵军道：“咱们呢，是四个熊掌分的六桌，但咱加了两只地鵏，这基本就平了。咱没上围盘，但咱一桌加个油罐子，这个应该给我们补点，但也那么地吧。”

围盘就是佐酒的小菜，小盘装着围一圈，山珍宴一般都有这个。

“正常这一桌都得加钱，完了咱就不算了。”徐天元继续道：“米饭也都不算了，然后五粮液，一瓶是九十块钱，咱喝了十瓶，九百。这九百，加六桌五百的宴，还有八瓶啤酒、西瓜汁……”

“行啦，徐经理。”赵军见状，拦住徐天元道：“我给你凑个整，四千。”

赵军这不是装，他扫了眼菜单，感觉不到四千也差不多。再想到小围盘确实没法和油罐子比，徐天元把这里差价和米饭钱都抹了，赵军也就大方一下。

要知道，西山屯那帮人挺能吃，一个人都干了三四碗米饭。

“行！”徐天元也不是扭捏的人，当即笑道：“那我就谢谢赵老板了。”

“得我谢谢你，徐经理。”赵军闻言，笑道：“这顿饭给客安排的非常好，我心里挺得劲儿。”

说着，赵军从兜里掏出一沓沓大团结放在前台上。

从家出来的时候，王美兰给他拿了五千块钱。赵军原来手里还有五千，要不然这一宿都挺不过去。

眼看着赵军将四沓大团结放在那里，邵志强、邵军爷俩直咽口水。

还是那句话，邵家有钱，要不然也不能买大吉普。可即便如此，他们也没花四千块钱吃过一顿饭呐。

这是西山屯人都出去等赵军了，要是让他们看到这一幕，更得惊掉了下巴。

结完了帐，赵军跟徐天元道别。

这时的徐天元似乎是想起了什么，凑在赵军耳边，小声说道：“赵老板，下次你再抓住老虎，你给我们送来呗。”

赵军：“……”