第2022章 膨胀了起来（三更）(2/3)

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杨若晴摇头：“红糖有点腻歪，口感也有点粗糙，我准备了槐花蜂蜜呢！”

说话间，她端来一只小罐子，从里面舀出一勺勺亮闪闪，带着清香味儿的蜂蜜。

均匀的浇在锅里的红豆沙上面，再接着翻炒。

暖暖的甜香味儿，一点点在灶房里弥漫开来。

让人脸上的笑容，都被感染而变得甜蜜。

豆沙馅儿的温度差不多的时候，杨若晴将它们揉成一个个肉丸子大小的丸子，放在一旁冷却备用。

“豆沙馅儿做好啦，兰儿姐，我来帮你一块剥瓜子仁。”杨若晴洗了下手，转身来到这边的小桌子旁。

杨若兰笑着道：“剥得差不多了。”

杨若晴一看，果真，瓜子，花生，全都剥好了。

松仁就剩下一点点，压根不需要她出手。

“成，那我接着捣，哈哈。”

她笑着，拿来一只小木盆，把这些瓜子仁花生仁松子仁以及黑芝麻白芝麻啥的，一股脑儿装在一块。

又放入一些冰糖颗粒，用擀面杖捣捣捣，捣碎，捣得稀里哗啦。

然后，加入适量的糯米粉，以及之前冷却了的凉白开，搅拌均匀，再把馅儿揉成团儿，放在一旁备用。

“我这边也差不多了，可以开始包月饼啦。”孙氏的声音也从那边传来。

一看，月饼面皮也早已被孙氏揉好，并搓成了一只只圆滚滚的丸子状，整齐的摆放在一只干净的大托盘上，就像列队的士兵，正准备点兵出征呢！

“好，现在就来包。”杨若晴道。

娘三个都坐了下来，开始包月饼。

馅儿啥的都准备妥当了，这包的过程就简单多了。

就跟包汤圆似的，把月饼皮捏扁，放入圆滚滚的馅儿，然后再从周边捏起来。

捏起来后，放入一旁早就准备好了的月饼模具里。

模具的底部，视线得先刷上一层油，放入后，再用力打压一下。

再磕在一旁的托盘上，就成了一只有着精雕细琢花纹的月饼了。