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首发:~第444章 门路
以及提香味精这样的东西。
明年,或许就可以尝试加一点云雾茶。
另外,时锦还想到了九江茶饼。
这种耐放的小点心,其实也很不错。
但现在,时锦腾不出手来了。
开完会,时锦当天晚上就开始琢磨青冈子粉能做成什么吃的。
以前时锦吃过青冈子凉粉和青冈子粑粑。
青冈子粉做的吃的,都有点儿微苦回甘,吃起来别有一番风味。
尤其是夏日时候,吃点青冈子凉粉,很爽口。
但现在是冬天……
时锦一拍桌子:不管咋的,先试试!
青冈子凉粉其实和普通的凉粉一样做法——就是烧开水,加粉,然后搅拌搅拌到浓稠,再倒入模具里晾凉定型。
等彻底冷却,就成了。
这一锅青冈子凉粉,时锦亲自操作的。
方菊她们在旁边看着,一个眼睛也不错开,每一个步骤都看得清清楚。
最后,方菊迟疑着问:“这不就和做浆糊一样吗?”
水开了,加面,熬浓稠——
章桂花则是用手指在瓦罐边上刮下来一点糊糊放进嘴里尝了尝,也是惊奇:“这东西,和浆糊也差不多。”
时锦点头:“其实就是差不多。”
反正都是淀粉。
能吃。
方菊则是已经开始惊喜:“那这东西,山上不多得是?咱们弄来吃,比粮食合适!”
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