第127章 烤鱼(3/5)

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“鱼获数量确实可观，但最大的问题是极难保存，尤其是这种天气，很容易腐败变质。

我的想法是，除了现在我们现场吃的，剩下的所有鱼，无论大小，最好都趁着今晚有条件，全部清理出来。

就着这堆火，烤成鱼干，虽然口感会差很多，但便于携带，不易坏，能在路上当干粮，关键时刻补充蛋白质”。

说完鱼，他看向那堆蔬菜，微微蹙眉“至于这些茭白和菱角……我没想好。

这些东西含水量高，比鱼更容易腐烂，恐怕放不了两三天，小言，你对这些东西的特性更了解，你有什么想法？”

徐小言抬起手腕，就着篝火的光芒看了看腕表上夜光的指针：

“现在是半夜一点十五分，我们返回军车停靠点，按照来时的速度和负重增加的情况估算，大概需要一个半小时。

满打满算，我们最多还有三个半小时左右的自由活动时间”。

“菱角和茭白确实如谢哥所说，非常不易保存。

我的意见是，我们自留一小部分，够我们接下来一两天内吃完尝鲜就行”

她顿了顿，接着说道“剩下的全部拿去跟部队的人进行交易。

看看他们手里有没有我们需要、或者比新鲜蔬菜更耐储存的硬通货可以兑换，你们觉得怎么样？”

王肖正忙着给新上架的六条烤鱼翻身，让它们均匀受热。

闻言抬起头，脸上还沾着点炭灰，毫不犹豫地附和道：

“我看行！小言这主意好！自己留点吃的，剩下的换好东西！

至于烤鱼干，大鱼清理内脏是费点事，但那些小杂鱼，我看干脆就别开膛了。

直接从头到尾用细树枝一串，挂起来烘烤，省时省力！三个小时，抓紧点，肯定够用！”

谢应堂听完后点头赞同，三人没有拖沓，立刻雷厉风行地行动起来。

徐小言主动接替了照看火堆和烤鱼的位置，她需要时刻留意篝火的燃烧状态。

及时添加柴火，保持足够猛烈且稳定的火力用于烘干，同时，她还要不停地翻动架上所有的鱼——

包括正在烤制食用的和需要烤成鱼干的，确保它们受热均匀，不会一面焦糊一面还是生的，这是个需要耐心和细心的活儿。

王肖则拿着他那把匕首，就着旁边新池塘里相对干净些的水，开始埋头处理那些个头较大、需要开膛破肚清理内脏的鱼。

他动作麻利，手法也娴熟，刮鳞、剖腹、掏净内脏、涮洗，一气呵成，然后将处理好的大鱼放在一旁干净的叶子上备用。

谢应堂则负责处理那些数量众多的小杂鱼。