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首发:~第523章 冰雕震场
后厨里,这会儿正是午市最忙的时候。
但淮扬菜部的几个灶台却闲了下来,一群人围在周贺身旁,脸上都带着几分不平。
“师兄,那客人明显就是来找茬的!你那这狮子头我尝了,完全没问题啊!”
“就是,味道跟师傅做的没啥区别啊,凭什么就说不行?”
“我现在就想出去跟他掰扯掰扯!”
周贺靠在灶台边上,满脸苦涩。
今天被人连着两次否定了自己的菜,让他都有些怀疑人生了。
他正郁闷着,一抬头就看到何雨柱走了进来。
“何师傅?”周贺赶紧迎了上去。
其他几个师傅也认出何雨柱,纷纷停下手里的活,齐刷刷地看了过来。
何雨柱冲众人笑着拱了拱手:“各位师傅打扰了,借用一下你们的厨房。”
周贺走到何雨柱面前,疑惑道:“何师傅,你这是…?”
“没事,就是给那桌客人炒个青菜,借用一下你们的灶台。”何雨柱轻描淡写地说道。
周贺一听是那桌客人,脸色顿时变得有些微妙。
他犹豫了一下,还是侧身让开道:“何师傅,您请便!”
说完,他冲旁边一个学徒喊道:“小刘,给何师傅准备一份青菜!”
小刘应了一声,跑到食材架前,拿了些小青菜和蒜瓣放到案板上。
“谢了!”
何雨柱走到水池边洗了手,在灶台前站定。
后厨里其他灶台的师傅们这会儿也注意到了这边的情况,纷纷放慢了手里的动作,目光好奇地往这边瞟。
何雨柱倒也不在意,先是把灶台点着,铁锅烧得冒青烟。
然后他拿起那把小青菜,放在案板上,“嗒嗒嗒”几刀下去,青菜被切成了均匀的小段。
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