四合院:从相亲开始打造圆满人生

第201章 被堵(2/3)

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首发:~第201章 被堵

伊万有样学样,夹起一片羊肉涮了涮,蘸上麻酱送进嘴里。

“唔!”他眼睛瞬间瞪大了,“好吃,这肉好嫩!”

几个年轻厨师闻言,也迫不及待地开始动手。

“这肉切得好薄!”

“蘸这个酱太香了!”

莉莎小心地涮了一片肉,蘸上麻酱尝了尝,立刻露出惊喜的表情:“何,这个比红菜汤还好吃!”

伊万一边大快朵颐一边感慨:“何,你们中国的美食真是太多了!这几天我吃的每一顿都很惊喜。”

谢廖沙也附和道:“是啊,炸酱面、烤鸭、涮羊肉...每一个都好吃!”

米沙更是直接:“何同志,要不你别学俄餐了,直接来我们餐厅当厨师吧!我保证给你最好的待遇!”

众人都笑了起来,要知道米沙可是他们所在饭店的太子爷,跟着伊万学习也是兴趣使然。

何雨柱没回答,给每人倒了杯二锅头:“来,为了中苏友谊,干杯!”

“干杯!”

酒过三巡,伊万忽然问道:“何,今天那个叫王杰的年轻人,你觉得怎么样?”

何雨柱想了想,说道:“基本功很扎实,之前是受过专业训练的。”

伊万点点头:“我观察了一下,这批学员里,除了你,就属他最有天赋。”

“不过...”

他顿了顿,喝了口酒继续道:“他的问题也很明显,太拘泥于形式了。”

“做菜不仅仅是按照步骤来,还要懂得变通,根据食材的状况调整。”

何雨柱点头赞同道:“您说得对,中餐也讲究‘看菜下饭’,不同的食材、不同的火候,都要灵活处理。”

莉莎插话道:“爸爸,我觉得何就做得很好!他上午听你讲理论,下午就能做出那么正宗的红菜汤,这才是真正的天赋!”

伊万哈哈大笑:“是啊,何,你确实让我刮目相看。”

他又给自己倒了杯酒,感慨道:“我这辈子教过不少学生,但像你这样一点就透的,还真不多见。”

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