假千金回村种田?屯粮养崽成首富

第432章 模仿也是要水平的(1/3)

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首发:~第432章 模仿也是要水平的

这几日,其他食肆的掌柜们都忙着让自家的厨子把烤面筋、锅包肉研究出来。

锅包肉倒是不难,毕竟是当场炸的,和酥肉的做法也差不了多少。

烤面筋有些难度,做法是醒面之后要不断地揉洗,至少要洗十多次才够,不知道做法的人根本想不到要先洗过。

另外,奇妙食肆用的炉子也是特制的,京城中从没有哪家用过这样的炉子,各家只好雇铁匠亲自去排队看,然后再学着打出来。

打铁本就不是一日两日能完成的,排队要花时间,炉子制作出来也要花时间。

相比起烤面筋来说,还是锅包肉比较好模仿,调出来的味道虽说和奇妙食肆有差别,但对普通食客来说,其实尝不太出来。

就在各家兢兢业业开始尝试破解奇妙食肆的方子,厨子们个个抓耳挠腮,头发都快掉光时,令人痛苦的消息又来了。

奇妙食肆,又出新菜了!

这回还是不用煮也能吃的面,仅此一家!

厨子们一听到这消息,都快气晕了。

人比人要气死,他们干这行这么多年,总共也没想出几个新菜来,人家这食肆掌柜就是大厨,三天两头又搞出新花样来,还让不让人活了?

经过这几个月,众人对奇妙食肆从最开始的不屑,到试图模仿挤占市场,再到现在恨不得跪下膜拜。

行,出新的就出新的,咱们学还不成么?!

每次奇妙食肆门口排成长队,吃食一扫而空时,就是其他食肆抢食客的好机会。

谁要是模仿得更像,那些买不到的食客们就会想着,反正来都来了,不如买点别家的尝一尝。

蓬莱街乃至附近的几条街,食肆掌柜们都在关注着奇妙食肆的状况。

一听是在卖什么面,只用热水泡一泡就能吃,有人觉得是噱头,有人好奇,赶紧让自家小二去想办法弄一包回来看看。

买了好几包的基本上都是奇妙食肆的食客,他们兴冲冲地抱着刚到手的战利品,准备回家亲自动手试一试,还没走几步就被人拦了下来。

“兄台,看你买了这么多包,不知可否割爱让给小弟一包?”

“去去去!我这好不容易才抢到的!”

“小弟愿意加钱,价格好说!”

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