第93章 制雪糖，石灰泥水齐上阵(2/4)

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他说着，端起旁边一只碗递到赵凡面前。

碗里的糖浆颜色发暗，表面浮着一层灰白色的沫子，看着就不像能吃的东西。

赵凡算是听明白了。

王德茂这是把制盐的法子原封不动搬到糖上了。

可糖和盐是两码事，盐是无机物，糖是有机物，制盐的法子拿来制糖，能成才有鬼了。

不过，能想出这个法子，也是难为他们三个了。

赵凡又看了看王德茂买回来的糖的原料，

大玄朝的糖就是这样，从南方运来，颜色发暗，质地黏腻，

里头混着糖蜜、色素、各种杂质，甜味倒是有的，但不纯，总带着一股子说不上来的怪味。

王宫贵胄们往茶里加糖，加的也就是这种东西，

喝着喝着也就习惯了，可赵凡来自现代，他喝不惯。

不只是喝不惯，是觉得这东西不配叫糖。

赵凡想了想，记忆中还真有古法制糖的方法，

于是他开口了。“制雪盐和制雪糖，法子不一样。你们用错了。”

王德茂愣了一下，这么说，殿下会？

赵凡没急着解释。

他直接说道，

首先和制盐的方法差不多，先去杂质，

然后需要用到石灰水，庄子上有吗？

王德茂愣了一下。“殿下，石灰水？”

“对。生石灰泡水，澄清了取上面的清水。不要多，小半碗就行。”

王德茂转身就往外跑。