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首发:~第74章 “好吃好吃!”
华联超市是学校附近最大的综合性超市,三层楼,一楼卖生鲜蔬果和日用品,二楼卖服装和小家电,三楼是餐饮区和休闲区。
郑浔佳去了一楼,一进超市,扑面而来的就是一股混合着果蔬清香和肉类腥气的生活气息。
货架排列得整整齐齐,头顶的日光灯把整个空间照得明亮温暖。
今天是工作日的下午,逛超市的人不多,只有几个大妈在生鲜区挑拣蔬菜,还有一个推着婴儿车的年轻妈妈在零食区闲逛。
郑浔佳推着购物篮,在超市的货架间穿行,她先去了调料区,拿了两小袋干酵母,又买了双隔热手套。
不当家不知柴米贵,之前郑浔佳从来不在这些大型超市逛,觉得太低端,更喜欢去昂贵的进口超市。
现在和小区旁边那些小商店对比,她发现,这些大型超市的东西价格也蛮贵的,现在真不能随心所欲,想要什么就买什么,得看什么打折,什么性价比最高。
逛到肉类柜台的时候,郑浔佳的脚步停住了,柜台上方的LED显示屏上,一行醒目的大字正在滚动:
“今日特价:精品牛腱子肉,25元/斤,限时限量,售完即止。”
二十五块钱一斤?!
郑浔佳怀疑自己看错了。
要知道,滨城现在的牛肉价格普遍在三十五到四十块钱之间,牛腱子这种紧俏货更是经常断货。
她快步走到柜台前,仔细观察了一下那些牛腱子。
肉质红润,纹理清晰,中间还带着半透明的牛筋,看起来非常新鲜,绝对不是那种冷冻了很久的陈货。
“师傅,给我来两块大的牛腱子!”郑浔佳果断开口。
柜台后面的大叔手脚麻利地挑了两块沉甸甸的肉,往秤上一放:“两斤二两,五十五块。姑娘,你可真有眼光,这是刚从冷库里拉出来的,今天超市搞活动冲销量,平时这个价你上哪儿找去?”
郑浔佳接过装好的牛肉,感觉手里的分量沉甸甸的。
有了这两斤牛腱子,她可以做点卤牛肉。
卤好的牛肉切成薄片,夹在帕尼尼面包里,再配上两片生菜和一个煎蛋,中午的时候,她就不用去食堂排队,厉锋上班饿了也能吃一个充饥,既健康又美味。
最后,郑浔佳的目光落在了冷藏柜里的黄油上。
一小块两百克的进口黄油,标价竟然要三十八块钱!
郑浔佳盯着价格看了好几秒,默默地把伸出去的手又缩了回来。
虽然黄油能增加面包的奶香味和酥脆感,但在做一些基础款的家常面包时,完全可以用无味的植物油来代替。
家里的那桶玉米油就是现成的,做出来的面包可能少了点奶香味,口感上并不会差太多。
郑浔佳拎着一个购物袋,走出超市大门时,天色还早,她给厉锋发了条消息,坐公交车回了家里。
家里静悄悄的,还没有人回来,郑浔佳放下购物袋,顾不上休息,直接钻进了厨房。
她要先把那两斤牛腱子卤上。
牛腱子洗净,切成拳头大小的块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开,撇去浮沫。
焯好水的牛肉捞出来,用温水洗净表面的杂质。
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