第134章 又又翻车了！(1/3)

首发：~第134章 又又翻车了！

苏禾看着盘中成型的豆沙月饼，心底清楚初次尝试算不上成功，便索性不再纠结。

“娘，你把这些月饼切一切，分给大伙吃吧。”

她打算接着烤第二盘，或许还会有第三盘，每盘至少都有十个的量，她们家没必要都留着。

更何况，这对于她来说，算是失败的残次品，味道并不正宗，只是单纯的在吃一种混糖食物而已。

王桂香接过来，有些舍不得地低头看了看，“都分出去？”

“嗯，我还要接着烤，这批算是练手，味道差些，不必留太多，等会还有！”

苏禾已经转回身去，开始重新压月饼模型，

“行！”

王桂香先单独挑出三个完整月饼，留给屋里做工的萧玥、玩耍的红缨，再给自己留了一个。

方才她就吃了几小口，还没好好品尝滋味。

剩余六个用刀切成块，装在盘里，端去给院子里正干活的帮工们。

帮工们听闻苏娘子又烤了新点心，个个面露喜色，纷纷上前接过切块的月饼品尝。

糕点入口香甜软糯，糖油的香气十足。

在如今物资匮乏、寻常人家常年粗粮果腹的年岁里，这般精致的糕点，已是极为难得的珍味，众人尝过皆是满口称赞。

“哎，这是啥糕点？真甜！”

“里头是红豆沙？软乎乎的，好吃！”

“苏娘子真是心灵手巧啊，连这般精贵的点心也会做。”

王桂香挺了挺腰杆，笑得很是得意，“可不是嘛，就是我家儿媳妇做的，叫月饼，你们可是头一批吃到的！”

几人又是一番道谢，称赞声不绝于耳。

院子里热闹起来，苏禾在灶屋里听着那头的动静，低下头继续揉面，心里却还压着一口气。

这一批不算数，得重新来过。

她把草木灰水的浓度加重了一些，糖浆也重新熬了一回，这次熬得更稠，挂勺的时候能拉出一条细丝，才算满意地停了火。

油脂的比例也往上调了调。

面团揉好，包馅，压模，送进炉子...

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酉时二刻，日头西斜。