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首发:~第282章 我一个杂役,不合适
“家乡食方。”赵元把方子递上。
罗阿圆接过,展开,看完后沉默了很久。
赵元等得心里发毛,“如何?”
罗阿圆把纸翻过来,确认背面空白。
“就这?”
赵元郑重点头,“精华都在上面。”
“萝卜切条,晒,拌,吃。”罗阿圆将内容完整地念了一遍。
罗三碗正在灶边剁菜,听得菜刀差点剁偏。
“这方子好。”董大勺冷笑一声,“再少两个字,萝卜自己都能学会。”
铺里几个弟子笑得拍桌。
“我娘就是这么做的。”赵元脸红。
“你娘做,靠的是手。”罗阿圆把方子拍在柜台上,“你写得靠字,切多粗,晒多久,用多少盐,拌什么油,全要写清。”
赵元被问得发懵,“萝卜干还能这么细?”
罗三碗走过来,手里还沾着菜叶水。
“当然,切粗了不入味,细了晒过头便柴。”
赵元从前只负责吃,从未想过一小碟萝卜干背后有这么多讲究。
孟青禾刚到铺门口,听见这话,问道:“要不要写信问你娘?”
“对,等家书时辰再写一封,专问萝卜干。”
“三日一回,今日未到。”罗阿圆提醒道。
“可以先把你记得的补上,等家书时辰到了,再请你娘把缺的地方回信说明。”
“这张先记作待补方。”罗阿圆点头,“不能入册,更别想抵饭。”
赵元有些遗憾,“半顿也不行?”
“半粒米都不行。”
赵元把方子收回去,感叹道,“原来留名这么难。”
“做饭本来就难,你以为张嘴夸两句便能上墙?”
“我还没夸呢。”赵元小声嘟囔。
这一日,来送方子的人比小灶预料中多得多。
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