第85章 美食，第二轮比赛(2/4)

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这鱼的纤维比普通海鱼密三倍，土腥味藏在每一丝肌肉缝隙里。

普通的腌料根本渗不进去，要去腥最好的法子，就是用内劲把味道直接打进去。

他站在原地没动，看起来像在发呆，其实内劲已经顺着鱼鳞的缝隙渗了进去。

一点点震松鱼肉纤维的同时，把藏在里面的土腥气全逼了出来。

时间一分一秒过去。

一个小时，一个半小时。

其他选手都陆陆续续做完了，连最慢的都已经把鱼放进了蒸锅里。

只有李浩还站在料理台边，连刀都没动一下。

台下的观众都急了。

“他怎么还不动啊？不会真的不会做吧？”

“上一轮处理海龙那么厉害，这一轮怎么卡壳了？”

林修更是笑得嚣张。

对着身边的助理大声道：“我看他就是运气好抽到的海龙刚好吓傻了，真要做料理，他连给我提鞋都不配。”

刚好此时，工作人员把林修的料理端去了评委席。

揭开保温罩的瞬间，淡淡的鱼香飘了出来，鱼肉嫩白，上面淋着金黄色的酱汁，造型精致得像艺术品。

三个评委各尝了一口，都点了点头。

“不错，土腥味去得很干净，雪胶的油脂处理得刚好，一点都不腻。”

“能量留存91%，口味也达标，玉食楼的手艺确实名不虚传。”

最后亮分，三个裁判分别打了94、93、95，平均分94分，又是目前的最高分。

全场掌声雷动，林修仰着下巴，眼神挑衅地看向李浩，仿佛已经赢定了。

就在这时，广播里响起了倒计时提示。

【距离比赛结束还有最后10分钟，请未完成的选手抓紧时间！】

李浩终于动了。

他伸手拿起主办方发的普通碳钢刀，动作快得只剩残影。

刀光一闪，鱼皮被完整片下来，不带一点鱼肉。

指尖顺着鱼脊骨一滑，寸劲震碎所有鱼刺，柔劲一捋，整条脊骨完整抽了出来，连一点肉丁都没带。