第351章 渤海的渔产(1/2)

首发：~第351章 渤海的渔产

“这边的渔民冬天都干什么？”他站起来，拍了拍手。

“歇着呗。”李明阳双手插兜。

“修船、补网、打牌、喝酒。等开了春，冰化了再出海。”他转过身，看着张生，“现在知道我为什么说我们这边海鲜比你们那边少了吧？”

张生点点头。“明白了。”

“那你们家的红酒呢？”余兴国在旁边问。

“不在这边。”李明阳指了指市区方向，“在市区那边，那边在渤海湾里面，常年风浪比外海小得多。这也是为什么只有我们这边才有海藏陈酿红酒的原因。”

余科教和余兴国站在旁边，一直没说话，静静听着。余科教裹了裹大衣，呼出一口白气。“还真是长见识了，我一直以为海水不会结冰的。”

“你要知道这边冬天有多冷。”李明阳笑了。

余兴国缩了缩脖子。“咱们回吧，叔叔阿姨还在车上等着呢。”

几人回到车上。李瑞勇呵呵一笑。“阿生，怎么样？这边的海和你们那边不一样吧。”

张生搓了搓脸。“嗯，我还是第一次见到海面结冰。”

“最冷的时候，整个渤海湾通道都是冰层。”李瑞勇叹了口气，“要不我年轻的时候为什么带着渔民们去南方打渔啊。我还是那时候认识的詹英呢。”

“这样啊。”张生点点头。

李瑞勇看了看手表，发动车子。“走吧，我定好饭店了，咱们去吃饭。吃完饭，带你去看看阿姨的养殖场。”

李明阳绕到主驾。

“爸，我开吧。”

李瑞勇摆摆手。

“我开吧，去你潘叔叔的酒店，我比你熟悉路。”

李明阳点点头上车坐到后面。

李瑞勇开车来到一个门脸不大的饭店，走进去后，李瑞勇和老板说了几句就带着张生几人去了一个单间。

不一会儿，菜就端上来了。先是一盘海蛎子，个头不大，但壳薄肉满，上面撒着一层金黄的蒜蓉和红辣椒碎，淋了豉油。

“阿生，尝尝。”李明阳递过来一双筷子。

张生夹起一个，吹了吹，连汁带肉一起吸进嘴里。海蛎子入口滑嫩，加上蒜香和豉油的咸鲜，嚼两下，一股清甜从里面透出来，不像他吃惯的那种浓烈的海腥味。“好吃。”

第二盘是韭菜炒海肠。余科教拿筷子戳了戳那卷成圆圈的东西，皱起眉头。“这什么玩意儿？看着怪瘆人的。”

李明阳嘿嘿一笑：“海肠，我们这边的特产。”余科教半信半疑地夹了一小段，放进嘴里，嚼了一下，顿住了，然后又嚼了几下，眼睛亮了。

“卧槽，这么脆！”

张生也夹了一筷子。海肠入口极脆，嚼起来咯吱咯吱响，像是在嚼一块被海水腌过的脆骨。

韭菜的辛香裹着海肠的鲜脆，两种截然不同的口感在嘴里较劲，越嚼越香。这东西其貌不扬，长得像一条粉红色的肉虫子，但吃起来，那种脆劲和鲜味，是他吃过的所有海鲜里从未有过的。