520 新的商机(2/3)

首发：~520 新的商机

“若是新店和老店一起上，进货什么的都方便得多。再说了，天气已经入了头伏，咱们店里再上了冰，就更好了。”

云叶点头，道：“今儿个开始制作新菜单，等会儿去通知所有人，准备后天正式开张。你写上告示贴出去，接受预定。明儿个下午大家都上工，开始为恢复正常营业做好准备。”

管掌柜问：“宫中的事儿可了了？”

云叶想了想，“太后下葬了，各地官员也不必再去宫中。自然用不了那么多厨师，只怕今儿个他们便歇着了。”

“等会儿你派人去他们的住处看看，告诉他们后儿个开业的事儿。明儿个下午让他们都过来上工，一个月的假期也正好完了。”

“下午你跟齐掌柜辛苦些，把我说的谢师宴、同窗宴还有亲朋宴都定出来。跟厨师们再商量一下，看看有什么好点子都用上。”

“这半个月的好生意，且不能丢了！赚钱是其次，关键是个宣扬天泉饭庄的好时机。等以后咱们在各地开分号，这些地方大员可是最尊贵的客人呢！”

“此时，若不跟他们混个脸熟，以后到了他们的地界，他们哪有熟识感？！”

管掌柜忙点头应了。

云叶又想起杯子的事儿，问：“那些杯子可发完了？还有，过来定制水杯的人多不多？”

管掌柜笑着道：“杯子不过三天便都领走了！老臣们都高兴得很，过来问的更多！”

“咱们在门口贴了告示，他们这才都到梁氏百货去定了，这两天过来用饭的，还有不少人问呢。”

云叶道：“水杯的事儿，我交给梁氏百货，咱们就不管了。谁来问，便让他们去梁氏便好。”

“最多明后天，第一批一千只杯子也该到了。咱们是饭庄，还是做好咱们的饭菜是正经。”

管掌柜跟账房都点头，道：“那是！那是！”

云叶又说了些细节，在馆子里简单地用了些饭菜，便回了别院。

天气太热、云叶又有身孕，马车走得慢。等回到别院，两个孩子都吃了午饭正睡午觉呢。

云叶看了看，见两个孩子头上都是汗，便想着明儿个等孩子们都到了，把冰摆上！

晚上宁寒回来，云叶一问，果真官员们都不用再进宫了，过几天便要纷纷赶回各地，以后再来还不知道什么时候。

“厨师们该都回了住处，等明儿个我进城看看。后儿个我推出了几个宴席，就是冲着这群要离京的官员们的。所以，还会有一波好生意。”

宁寒叮嘱道：“赚钱归赚钱，身子更要紧。天这么热，明儿个早去早回。再说了，明儿个小翠她们不是就到了么？”

“嗯。”云叶点点头，“都是女人孩子，我跟金娥招呼她们就好。云争跟陌武都没来，也不需要你招呼他们，你只管忙你的吧。”

“这几天我在家带孩子、招呼她们，你若是有空的话，倒可以去两个饭庄里看看。我针对官员们推出的几个宴席，只怕来的人不少。”

“老店还好些，有顾老在呢；齐掌柜来了多年，也大多认识他们，不会慌乱。”

“特别是新店，管掌柜大多眼生。你虽说不用接待他们，到底有你在，管掌柜他们也心中有底。不至于出什么岔子。”