427 帮福祥居(2/3)

首发：~427 帮福祥居

云叶进了大堂，看了一圈，笑着道：“店里还是老样子。”

梁有福叹了一口气，道：“可不是嘛。这店也开了几十年了，有些老旧。这两年我身子也不好，说是修整修整，一直没有干。家里也没有人接，我也干得没劲儿了。”

梁有福子孙不旺，只有一个儿子一个女儿。

儿子身子还不是太好，英年早逝后留下两个孙子。大的也不过才十二三岁，不到撑起福祥居的时候。

女婿倒是想插手，却都是为了他们自己家打算。梁有福便有些忌讳，这不，自己一直硬撑着呢。

云争道：“若是能帮得上的，梁老板只管说。”

云叶也道：“说得是，若不是梁老板，云家哪里会有今日？咱们便是一家人，有什么只管说出来。但凡能帮上的，不管城里京里，云家都不会有二话。”

梁有福笑道：“你们几个都是好孩子，我早就知道的。我的两个孙子还小，还不能独当一面；另请掌柜，一时也找不到合适的。我这把老骨头，再撑三五年还不要紧，等大孙子十七八了，就把店交给他。”

云叶见梁有福脸色青白、略显浮肿，身子果然不是太好的样子，略有些皱眉。

梁有福这个人算是一个十分实诚的生意人，福祥居是他一辈子的心血，若是就此垮了，倒有些可惜的。

云家虽然也是干饮食的，到底没有谁的生意能挣完天下人的钱；若能扶持福祥居一把，也算是云家报答梁有福当年的雪中送炭。

想到这里，云叶问道：“你那大孙子可开始学菜了？”

梁有福道：“还上着学呢，天天晚上过来看看，才十二三岁，也学不成个什么。”

云叶点头，道：“是有些小了。”

不过，说起来，以后要做老板的人，也不一定就得会炒菜，会管理更重要。

之所以也要学菜，还不是为了熟悉饭店里的各项操作，以后管理起来也是内行！

云叶转脸看看柜台上挂着的水牌，上面写的还是自己在时的那些菜。可见，这么些年，福祥居也没有什么创新。

“没有开发些新菜吗？”

梁有福便叹了一口气，道：“老贾走了，剩下的厨师哪有那个本事。”

云叶一愣，“老贾不干了？”

云争接过话来，道：“老贾本就不是咱们这里的人。去年就辞工回老家了，听说回去后就在他们县城开了家馆子，干得也不错。”

云叶皱眉。

中坚力量走了、新生力量跟不上；现任老板体弱年老、无力经营；核心产品老旧无创新……

对企业来说，随便拉出一条来，就够糟糕的了！更何况，福祥居三条都碰上了！生意能好才怪呢。

云叶想了想，道：“我有心帮福祥居一把，也是报答梁老板当年的恩情。若是梁老板信得过，我倒有个主意。”

梁有福忙道：“叶子见外了，有话只管说吧。”

云叶便道：“你若是舍得，就让你那大孙子，跟我去京城学些本事。不管做菜还是管店，都让他用心学着。也快，不过三年，便可以回来了。到时候也有十六岁了，你在旁边指点着，福祥居铁定有个好前景。梁老板，您看如何？”