农家女厨神

第17章 摊子开张(2/2)

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首发:~第17章 摊子开张

这样总不会再被赶了吧?

等四人把东西都放到了地上,云叶道:“娘,把炭火烧上吧。”

这个炭火炉子,其实很好用,不过就是小了些。

放上平锅后,平锅的锅底全部盖住了炉膛之后,还冒出来一圈,不过还行。

因为没带板凳,四人都蹲在地上。

秦氏烧火,金娥刷锅,云争摆出来碗筷等物,云叶则开始准备煎炸金蝉。

有几人跟了过来,包括那老者。

金娥把刷洗干净的平锅放到炭炉上,云叶见平锅里没了白烟,用锅铲铲了一些猪油。

因为天气热,猪油差不多都化了。放入锅内,便成了油水。

云叶拿起刷子,把油均匀地推摸到整个锅底,香味飘了出来。

云争把沥干了水分的金蝉递过来,云叶接过,轻轻地推入平锅中。

“滋啦”的声音瞬间响起,众人都是精神一震。

金娥想到早上吃的油炸金蝉的滋味,不由得咽了口唾沫。

云叶用锅铲轻轻地把金蝉推开,在锅底上摊平了,保证每个金蝉都可以沾到锅底上的油。

这样,不仅可以同时成熟,还保证每个都被煎得焦香酥脆。

这次,云叶没有用锅铲摁压金蝉。

若是用力摁瘪了肚子,熟得虽然快,只是等金蝉熟透了以后,整个金蝉看着都扁塌塌的,卖相不好看。

云叶小心地翻着,除了锅铲,云叶还用上了筷子。

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