第640章 陈默调查工厂食堂(2/2)

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“在的在的，后面剩的菜我还留了一份。”张师傅快步走到冰箱前，拉开冷藏柜的门。

陈默朝里面看了一眼，没让他拿出来：“先放着吧，回头我让人送去检测。”

说着，他转过身，面向大家，神色凝重地问道：“你们都停一下，说说到底是哪个环节出了问题？”

厨房里瞬间安静下来，刚才还在议论的几个人纷纷低下头，要么假装擦拭灶台，要么埋头拖地，谁都不敢先开口，气氛一时有些凝重。

张师傅张了张嘴，眼神躲闪，只含糊道：“我们、我们也不清楚，做菜的流程都跟平时一样，食材也都是新鲜的……”

陈默走到灶台边，目光落在两口大铁锅上：“今天中午的菜，是分批炒的还是大锅一次性炒的？”

“分批炒的。”张主管如实回答，“厂里几百号人吃饭，一口锅炒不过来，一般都是分三到四批炒。”

“第一批是十一点四十左右出锅的，第二批十二点，第三批十二点二十左右。”

陈默追问：“最后一批炒的是什么菜？”

“西红柿炒蛋和大白菜，还有一个是我炒的青瓜炒肉，一共三个菜。”张师傅回忆了一下。

“前面还有红烧豆腐和肉末茄子，到最后一批工友来的时候，那两个菜已经没了。”

陈默眉头微蹙，提示道：“问题很可能就出在最后几个菜上，除了你做的青瓜炒肉，其他两个菜是谁炒的？”

张主管张了张嘴，眼神不自觉地往旁边几个阿姨那边瞟了瞟，语气变得有些含糊：

“青菜是王阿姨炒的，西红柿炒蛋是……是月梅炒的。当时我正忙着给工人打菜，她主动说她来做……”

“月梅？”陈默的语气沉了几分，“她炒菜的时候，就她一个人吗？”

“也不是，王阿姨在旁边帮她打下手。”张主管指了指角落里一个五十来岁的妇人。

王阿姨正低着头擦灶台，听到自己的名字，身子明显僵了一下，手上的动作也停了。

陈默走过去，语气放得温和了些：“王阿姨，你别紧张，我就是想了解清楚情况。今天中午月梅炒菜的时候，你全程都在旁边吗？”

王阿姨抬起头，眼神闪躲，嘴唇动了动，却没说出话来。

旁边的几个阿姨也都停下了手里的活，厨房里一时间安静得只剩下排气扇嗡嗡的转动声。

陈默察觉到气氛不对，心里愈发觉得蹊跷。

他拉了把椅子坐下来，语气诚恳而平和：“各位阿姨，你们在我厂里干了这么久，应该知道我的为人。”

“今天十几个人食物中毒进了医院，这可是人命关天的事，如果是我们食堂的问题，就得找出原因，该整改的整改。”

“如果是个人恶意行为，我不管是谁，都得查出来严惩！”

他顿了顿，目光从每个人脸上扫过：“你们都是厂里的老员工了，月梅是我嫂子没错，但我要的是事实真相。你们知道什么就说什么，别有顾虑。”

几个阿姨相互看了看，想说什么，但最终还是没人敢开口。