第585章 这一次，我不支持你。(2/3)

首发：~第585章 这一次，我不支持你。

“甚至会觉得，主店现在的味道也是吹出来的。”

陈秋自然明白这番话的意思。

一家普通饭店的分店做得不好，损失的可能只是那一家店。

可陈氏小厨不一样，

这个名字几乎已经和陈秋本人彻底绑定。

顾客认可的并不是某一种固定菜品，而是陈秋做出来的味道。

正因如此，陈氏小厨无论卖什么，大家都愿意提前排队。

可这份信任一旦被分店消耗，想要重新建立起来，绝不是做几道好菜那么简单。

“开分店不是多租一间铺子那么简单。”

“选位置、装修、办手续、招人、培训，哪一件不需要时间？”

“到时候你每天往两家店跑，主店顾不上，分店也顾不全。”

“就算你身体吃得消，顾客也未必愿意陪着咱们慢慢试错。”

“现在外面排队的人确实很多，可人多不代表他们永远不会走，今天吃不到，可以明天再来。”

“但如果吃到的东西让他们失望，他们以后可能就不会再来了。”

说到这里，沈书瑶轻呼一口气，酒意似乎也已经清醒了大半。

“我不是不想让陈氏小厨发展，也不是舍不得开分店的钱。”

“如果这件事情真的合适，别说开一家，就算你想开十家，我也支持你。”

“可前提是，陈氏小厨端出去的每一道菜，都得对得起现在这块招牌。”

“所以这一次，我不支持你。”

“至少在你想清楚怎么把自己的厨艺也复制到分店以前，我不同意开。”

陈秋沉默了许久。

他没有反驳，也没有因为沈书瑶的反对而不高兴。

相反，他认真思考了一遍妻子刚才说过的话。

片刻以后，点了点头:“你说得有道理。”

听见这句话，沈书瑶的神情缓和了些。

她最担心的，就是陈秋因为现在生意太好，一心只想着扩大规模，忽略了背后的风险。

如果陈秋坚持认为，只要挂上陈氏小厨的招牌，顾客便会无条件买账，那她无论如何都不会同意。

“你能明白就好咱们现在不缺生意，也不缺钱。”