第321章 实打实的本事(3/5)

首发：~第321章 实打实的本事

热锅，热油。

锅温一到。

陈秋左手一扬，腰花直接下锅！

“哗！”

高温一激，锅中顿时炸起一阵脆响。

懂行的人都知道，火爆腰花这种菜，下锅那一下最见门道。

陈秋卡得刚刚好，腰花一落进去，刀花几乎是在瞬间绽开。

层层翻起，又脆又利。

紧接着，陈秋单手握锅，另一只手持勺，手腕一抖！

翻锅！

动作漂亮得让人移不开眼。

锅里的腰花随着锅身一扬一落，在空中整齐翻起，又稳稳落回锅中。

每一次翻动，都干净利索。

“这小子......”

旁边一个厨师盯着陈秋的手，声音很低，“动作真漂亮。”

另一个人也点了点头。

“嗯，太顺了。”

“像是压根没在想，就已经知道下一步该干什么。”

而陈秋也根本不需要去想。

腰花在锅里翻了几下之后，在最恰到好处的那个点上，果断起锅沥出。

随后，锅内留底油。

姜蒜、泡椒、配料依次下锅。

“刺啦！”

辛香味一下顶了出来。

泡椒那股酸辣劲，姜蒜的辛香，还有热油裹着锅气往上窜的那股猛劲，几乎是一瞬间就在灶台前炸开。