35、危墙还是没有撑住(2/4)

首发：~35、危墙还是没有撑住

王秀娟在煮饭，陆政从楼上拿了一条猪腿下来，开始架在火上烧。

先烧掉一层皮，接着用热水把那层皮刮掉，把猪腿清洗干净，整条猪腿就从乌漆麻黑一条变成金黄色诱人的腊猪蹄。

把肉切成大块，接着过几到水，把咸味去掉，随后切块放进锡锅里，油盐还有各种调料放进去。

盖子盖上，用大火煮它个九九八十一分钟以上，把肉煮熟煮烂。

这样做出来味道和口感都是一级棒。

王秀娟用蒸笼把米饭蒸上的时候，陆政也把猪脚清理干净放进锅里，开始用大火熬煮。

转眼一个小时过去。

在堂屋看电视的几人就闻到从灶台前面飘来的焖猪蹄的香味。

李小虎激动起身，朝灶台前面看火的陆政问：

“爷爷，猪蹄好了吗？”

陆政一脸和蔼的笑容，他说：

“要是忍不住现在也可以吃，不过在熬半小时左右，味道和口感应该会更好。”

看李小虎跃跃欲试，陆城劝道：

“小虎，等半小时再吃，现在刚把肉煮熟，还没有把肉煮耙煮烂，现在吃容易塞牙缝。”

陆城的话在家里绝对好使，李小虎毫不犹豫就答应下来。

灶台前面，陆政又添了两次柴火，屋里的肉香味更浓郁了，混合着八角、花椒、生姜、蒜头等等的香味。

陆城也没忍住咽了咽口水。

这香味儿，如果不是下着大暴雨，估计附近几个邻居都能闻的到。

“开饭咯。”

王秀娟招呼一声。

三个孩子迅速起身，拿上碗筷去打饭，随后坐到灶台前面火堆旁边，围着三脚架上的锡锅开始吃饭。

刚才吃了一顿炒饭，但完全不影响现在再吃一顿，小孩子正在长身体，消化特别快，完全不用担心吃太撑的问题。

没多久，王秀娟看着满满一大锅猪脚肉直接下去了一半，又扫了眼端着大碗干饭的陆城。