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首发:~第四十八章:红伞伞白伞伞,吃完一起躺板板!
林秋对于周围一切没有感应,他全部心神都沉浸在烤架上的兔肉里。
轻轻刷上一层层蜂蜜、孜然!
最后再加一点点极少提味的辣椒面!
在林秋的一番操作下,兔肉的表皮已经变成了深金黄色,偶尔有油珠从裂缝里渗出来,滴落在炭火上。
"滋"地一声炸开,蒸腾起一缕缕白烟。
蒸腾的白烟带着兔肉的焦香、蜂蜜的甜香、孜然的辛香、酱料的醇香……
多种香气拧成一股绳,像一只灵巧的小蛇似的,钻入所有人的鼻子!
"好香啊!啊!林秋,快快快会,本王要馋死了!"
李泰像个猴子似的上蹿下跳着。
林秋终于把烤兔从火上取了下来。
放在一块洗净的青石板上,将其均匀切开。
外层是焦脆的金黄色壳,薄薄的一层,咬下去就是"咔嚓"的脆响。
内层却是嫩白如玉的兔肉,油汁在切面上盈盈欲滴!
火候恰到好处。
林秋自己先尝了一小块,然后他就幸福的眯起了眼睛。
一口下去,最外层是焦香,中间是酱料的咸鲜,最内层是肉汁本身的清甜!
三重口感交织融合在一起,层次分明,让人吃得爽得飞起!
“嗯,不错,要是有神级食谱的话,估计这道菜也得有九十多分以上!“
老吃家林秋自我夸赞了一番。
然后他将均匀切块的兔肉,摆在一个大陶盘里,最后又撒了一层薄薄的孜然和椒盐。
"呼,烤兔终于是弄好了。"
“大家可以吃啦!“
林秋话音刚落,李泰的手就已经迫不及待伸过来了。
"哦,烫烫烫烫~"
小黑胖子抓了一块烤兔,在两只手之间来回倒腾,嘴上喊着烫,但手就是不撒开。
终于温热到能入口的程度。
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