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首发：~第1章 ： 大唐御膳房！晋阳公主小兕子
贞观九年，长安。
天气渐渐转冬，寒风裹挟着枯叶卷过皇宫的红墙朱阁。
尚食局，御膳房内却是一片热火朝天。
灶膛里的火舌舔舐着锅底，蒸笼冒出的白气几乎遮蔽了视线，案板上切菜的笃笃声如急促的马蹄，连绵不绝。
“林秋！发什么愣？赶紧把这桶水挑去西院！”
“还有那边的萝卜，切不好今晚就别吃饭！”
一声粗暴的呵斥穿透嘈杂的人声，砸在林秋的耳朵里。
林秋叹了口气，认命地抱起那堆像树桩一样的萝卜。
穿越到大唐已经几天了。
是的林秋是一名穿越者。
他既没有穿成醒掌天下权的王爷，也没有成为富甲一方的商贩，反而成了一个御膳房打杂学徒。
未满十六岁的他，每天的工作就是挑水、洗菜、切菜，连灶台的边都摸不到。
“想我上辈子也是个大厨来着来着，这辈子混成我这样，也是独一份了！”
林秋摸了摸咕咕叫的肚子。
午膳时间已过，御膳房的大厨们忙着给各宫贵人准备晚宴的备料，根本没人管他们这些学徒吃没吃饭。
就在这时，一道清脆的机械音在他脑海中炸响。
【叮！检测到宿主情绪波动，厨神系统正式激活！】
【新手任务发布：制作一道美食，并获得品尝者的高度赞赏】
【任务奖励：新手大礼包＋大师级厨艺基础】
【是否领取临时厨具与食材？】
林秋眼睛瞬间眼前一亮。
上辈子他好歹也是酒店大厨，然而系统对他的厨艺评价却是“厨艺新手”
那真正的大厨该是何等水准？
新手任务是制作美食，并获得品尝者高度反馈，那他自己做给自己吃行不行？
林秋他看了一眼四周。
御膳房主厨们都去了前厅听训，角落里的一个小灶台正好空着。
“系统，领取！”
并没有凭空出现什么惊世骇俗的道具，林秋只感觉面前多了一些简单的调味料，油盐酱醋，葱姜醋蒜……
这些东西在现代看来无比寻常，在这个连普通人吃盐都用粗布的大唐来说，还是太超模了！
此时，灶台边的案板上。
正放着一块没人要的五花肉。
在唐朝，羊肉才是贵族的主流。
猪肉因有着难以去除的腥臊味，被视为“贱肉”，通常只给下人吃，或者拿来炼油。
“反正是做给自己吃，不如来份红烧肉吧！”
看着灶台上肥而不腻的五花肉，林秋微微沉思，做出决定。
起锅烧水，一系列动作行云流水。
还行，上辈子的一些手艺没有忘掉。
焯水、去腥、切块。那块原本被嫌弃的五花肉，在他手中仿佛变成了精美的艺术品，被切成了整整齐齐的麻将块大小。
起锅，少许油润锅。
几颗冰糖入锅，小火慢熬。
这是最关键的一步：炒糖色。
随着铲子的搅动，冰糖化开，逐渐变成了诱人的枣红色。
林秋眼疾手快，将五花肉倒入锅中。
“滋啦——！”
油脂与高温接触的瞬间，爆发出一种令人灵魂颤栗的声响。
肉块在锅中翻滚，迅速裹上了红亮的糖色，晶莹剔透，如同琥珀一般。
加入葱姜八角，倒入少许黄酒，最后加入清水没过肉块。
盖上锅盖，转小火慢炖。
一刻钟后。
一股霸道至极的浓香，开始在御膳房的角落里弥漫。
那不是单纯的肉香，而是混合了油脂的醇厚、焦糖的甜香以及香料的复合香气。
这股浓郁的香味像是有生命一般，钻过灶台的缝隙，压过了御膳房里原本的羊肉膻味，直往人的鼻子里钻。
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