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首发:~第67章 又被人误会了!
秦明湘疑惑的取过纸张,看了一眼之后,当即抬头看向陈夜,微微眯眼;“这是——岗位表?”
陈夜点点头;“我与娘子商量过,咱们客人日渐增加,所以我想以后,后厨,面案,跑堂,收银,清洁,都固定人员,每个人只做自己岗位上的事情,专人专职。”
话音落下,满场开始议论,也有些许的惊呼。
秦明湘思索半响,满脸赞同的点头;“好,这样好,自己干自己的活,也不用跑来跑去,不会引起不必要的混乱。”
旁边的伙计也纷纷赞同。
“陈掌柜这法子好,我经常一下招呼客人,一下传菜的,这腿脚真不得劲!”
“对呀,前天我上菜时还差点跟人撞上了!”
“我收钱时,要去给客人打卤,差点钱都收错了——”
看到满场赞成,陈夜轻笑;“表格我已制好,但伙计们的习性,湘姐比我清楚,所以就请湘姐在各个岗位下添上人名。”
“从此之后,咱们就各司其职!”
秦明湘没有犹豫,当即在石桌旁坐下,举起毛笔。
思考片刻之后,当即填下。
“嗯,阿强麻利,适合当跑堂领头。”
“小蔡心细,就去账台收钱。”
“阿九和二牛力气大,就在厨房跟铁山学做面打卤去——”
不一会,秦明湘就把岗位分到了合适的人头上。
陈夜看了一眼表格,满意的点头;“嗯,湘姐,合适,很合适,就这么办!”
“还有,铁山,从今日起,你不需亲自做面打卤,全部交给阿九和二牛,包括厨房内的一切饼茶,等他们做完之后,给你确认,再让专人上菜。”
闻言,铁山没有任何犹豫,拍了拍胸脯;“好的,哥哥!”
“别以为这样你就轻松了,但凡吃食出了事,我第一个就找你。”
陈夜笑呵呵的打趣了一下。
满场伙计相视一笑,氛围何其轻松。
而就在此时,杨新看到陈夜手中还有一叠卡片;“陈掌柜,你手上那是什么——”
一下子就吸引满场好奇的目光。
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