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首发：~第五百二十五章 做饭
荧惑则围着陈长生的脚边转来转去，兴奋得直叫唤：“银鳞鱼汤！红烧犀肉！我要吃！我要吃！”
陈长生笑着拍了拍手：“好了好了，想吃就都别闲着，过来帮忙，赤炼，你去把那块犀肉处理一下，切成两指见方的肉块，筋膜剔干净。”
赤炼应了一声，走到陈长生指定的那块犀肉前，伸出锋利的爪子，刷刷几下，便将一大块犀肉分割成了大小均匀的肉块。
筋膜剔除得干干净净，动作比专业的屠夫还要利索。
“银，你去把鱼处理了，刮鳞去内脏，清洗干净，在鱼身两面各划几刀，抹上盐和料酒腌制起来。”
银默默地走上前，叼起那几条银鳞鱼，走到水池边，开始有条不紊地处理起来。
它的动作精准而高效，很快便将几条鱼处理得干干净净。
“琉璃，你带着荧惑，去把那些月光菌和荧光菇清洗干净，撕成小朵备用。”
琉璃点了点头，用尾巴轻轻卷起荧惑，带着它走到水池边，开始清洗菌类。
荧惑有模有样地学着琉璃的动作，虽然笨拙，却非常认真。
“玄子，你去帮我看着火。”
玄子立刻跳到灶台边，蹲坐在那里，目不转睛地盯着灶膛中的火焰，时不时用爪子拨弄一下柴火，让火烧得更旺一些。
墨渊则主动承担起了切配调料和准备餐具的工作。
他将姜切片，葱切段，蒜拍碎，又将干辣椒剪成小段，花椒、八角、桂皮等香料一一备好，整齐地摆放在一个小碟子中。
然后他又将碗筷和杯子清洗干净，在石桌上摆放整齐。
一时间，切菜的笃笃声，洗菜的水流声，柴火燃烧的噼啪声，以及众人和众兽的说笑声，交织在一起。
陈长生则站在灶台前，开始了他的表演。
他先在铁锅中倒入适量的油，烧至五成热，然后放入几块冰糖，小火慢炒。
“然后加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒，炒出香味。”
陈长生将准备好的香料倒入锅中，继续翻炒，一股浓郁的香气立刻在洞穴中弥漫开来。
“接着，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，然后倒入没过肉块的热水。”他提起水壶，沿着锅边缓缓倒入热水，水量刚好没过肉块。然后盖上锅盖，转小火慢炖。
“好了，红烧犀肉就先让它炖着，我们来处理鱼汤。”陈长生拍了拍手，又取出一口陶锅，放在另一个灶眼上。
陶锅中倒入少许油，烧热后放入几片姜，然后将腌制好的银鳞鱼放入锅中，小火慢煎。
鱼皮在热油中迅速变得金黄酥脆，散发出诱人的鱼香。
“煎鱼的时候不要急着翻面，要等底面煎至金黄定型后，再轻轻翻面，这样鱼皮才不会破。”陈长生一边示范，一边对墨渊说道。
他将鱼的两面都煎至金黄后，倒入足量的热水，然后放入几颗红枣和几片黄芪，大火烧开。
“炖鱼汤一定要用大火，这样才能将鱼中的蛋白质和脂肪充分乳化，炖出奶白色的浓汤。”他盖上锅盖，将火调到最大。
陶锅中的汤汁很快便沸腾起来，在高温的翻滚下，汤汁的颜色逐渐从清澈变为乳白，再从乳白变为浓郁的奶白色，散发出浓郁的鲜香。
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