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首发:~第6章 这烤兔子太好吃了!
一只直接从萝卜干炖!
另外一只则是在院子里直接生火烤。
剩下一只最大的,林建国则是埋在墙角的雪堆里面。
林建国拿起柴刀,直接开始给两只野兔剥皮。
先从旁边柴垛里抽出几根干燥的细麻绳,利索地捆住兔子两只后腿的关节处。
然后将兔子头朝下挂在院子晒衣服的绳子上。
林建国往手心哈了一口气,搓了搓冻得有些发僵的手指,这才握紧了那把磨得锃亮的柴刀。
刀尖从兔子后腿关节处小心地划开一圈,避开主要的筋腱,只割开皮子。
接着,他换了个手势,用刀刃贴着皮肉之间的那层白色筋膜,沿着后腿中线缓缓向下划开一道笔直的口子,直至尾巴根。
刀锋过处,灰褐色的兔皮顺从地向两侧翻开,露出底下淡粉色的肌肉,却不见多少血渗出。
然后他放下刀,伸出两手拇指,楔入那道口子边缘的皮肉之间,其余手指紧紧按住兔皮。
只听得轻微的“嗤啦”声响起,他双臂沉稳地向下一捋,那层带着细密绒毛的皮子,便像脱衣服一般,从后腿、臀部,顺畅地退到了前腿腋下。
很快,一张完整的兔皮便出现在众人面前。
张翠花三人面面相觑!
她们心中都疑惑不已!
先前林建国这小子整天吊儿郎当的,啥时候居然会有这本事?
就刚才他剥野兔皮这一手,哪怕是一些经验老道的猎人都没有这么熟练。
林建国将剥下的兔皮递给张翠花,清洗一下晾干之后,可以给虎子做已定兔皮帽子。
到时候,肯定比那破棉帽子还暖和!
还有两张皮,等给其他人做个耳捂。
剥完皮之后,林建国麻利地用刀划开兔子的胸腹,刀尖探入,手腕一转一挑,一团团温润的内脏便滑落进早已准备好的破瓦盆里。
他仔细翻抹着,将心肺肝等能吃的留下,肠肚直接扔给大黄!
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