第123章 烧烤店的构想(1/1)

首发：~第123章 烧烤店的构想

回家路上，夜风清凉。进了屋，谷雨换鞋，秦闲顺手把钥匙扔在玄关柜上，发出清脆的响声。

“你先坐会儿，我去给鱼换换水。”

秦闲说着往厨房走，声音从那边传来，混着水流声，“今天跟老板聊那事儿，我细琢磨了琢磨。”

谷雨在沙发上坐下，揉了揉有点发酸的小腿，应道：“嗯，你说。”

秦闲拿着湿毛巾擦着手走出来，在谷雨身边坐下，神色认真：“光华要是真能吃下那苦，把烧烤手艺学扎实了，我琢磨着……往后可以帮他一把。

城西那边，我手头不是还有三个小门面没下来么？等下来了，可以挑个合适的，先租给他用。

前期的租金、简单装修，我能帮着垫垫，等他店开起来，生意稳当了，再按市价慢慢收房租。”

他说着，看了谷雨一眼，语气缓了缓：“就是……现在咱俩是一家人，我得跟你商量一下。”

谷雨静静听着，没立刻说话。

橘黄的灯光下，她能看清秦闲眼底的思量。

她了解秦闲，知道他对钱向来看得开，但把亲情和家人前程放在心上。

他这不是一时冲动，是实实在在想拉堂弟一把，给指条能自己走稳的路。

“你想得挺周全。手艺是根本，有个自己的店面更是长远之计。光华要真能争气，你这当哥的拉他这一把，值。”

她顿了顿，伸手轻轻碰了碰秦闲的手背，“就是前期肯定得费心。你呀，自己心里有杆秤，觉着该帮，能帮，就去做。这事，你自己看着办就行，我这边没问题。”

秦闲反手握住她的手，点点头：“嗯，回头我先跟大姑和光华通个气，看他们什么想法。最要紧的，还是光华自己得下定决心。”

夜渐深，窗外小区里安静下来，只剩几盏路灯孤零零地亮着。

隔天，秦闲起了个大早。心里揣着事，没等吃早饭，就拨通了大姑的电话。

他把想法仔细说了一遍：先让光华去“胖子烧烤”学手艺，学费和辛苦是门槛，也是考验；

学成之后，路怎么走，可以再看——要么，用城西神州路那边现成的门面，帮他开个烧烤店，当个小老板；

要么，凭手艺去大饭店当个烧烤师傅，收入也稳定。

电话那头，大姑秦桂香听完，愣了好一会儿，才传来有些发颤的声音：“小闲啊……你这……你这让大姑说啥好……”

“大姑，一家人不说两家话。关键是光华自己得愿意，能吃下那份苦。您和姑父先跟他通个气，听听他咋想的。下午要是方便，我过去一趟，咱们当面唠。”

下午，秦闲开车到了光华在城北租的那个单间。屋子不大，有些凌乱，但还算干净。

他到的时候，大姑和大姑父已经到了，坐在唯一那张旧沙发上，光华则有些局促地坐在床沿。

“哥，你来啦。”光华站起来，脸上表情复杂，有期待，也有不安。

“都坐，坐下说。”

秦闲拉过一张塑料凳，自己也坐下，没绕弯子，“电话里跟我大姑说的，大姑跟你讲了吧？”

光华点点头，手指无意识地抠着牛仔裤的破边：“嗯……妈都跟我说了。学烧烤还有，以后开店的事。”

大姑父陈贵东抽着烟，眉头紧锁，先开了口：“小闲，你的心意，我们全家都领了。可这事……开个店，哪是上下嘴皮一碰那么容易？

本钱、店面、客源……光华他一个毛头小子，能行吗？别最后把你的钱也打了水漂，还把亲戚情分伤了。”

“姑父，您担心的在理。所以我说，第一步是学手艺。这半年，就是看光华能不能沉下心、吃下苦的时候。他要连这关都过不了，后面的自然不用提。”

他转向光华，目光坦诚：“光华，哥跟你交个底。手艺是安身立命的本钱，比什么都实在。‘胖子烧烤’我去吃过，口味不错，手艺也好，老板人也实在。

你去学，就得真把他当师傅，从穿串、生火做起，一点懒不能偷。夏天烤炉边五十度，冬天寒风里守夜，都得扛住。你能吗？”

光华抬起头，眼神炯炯的盯着他，“哥……我真不是怕吃苦，我怕的是师傅不教我。现在我跟的那个饭店厨师，烧菜的时候都不让我站边上。爸妈，哥你们放心，只要师傅愿意教，我一定好好学。”

“有这话就行！没人指望你立刻成大师傅。就是去学，去干。

学成了，两条路：

一是胆子大点，用我那门面自己干。前期租金、简单装修，哥先帮你垫上，算借你的，等你买卖稳了再还。店是你的，挣多挣少你自己扛。

二是求稳，去个大店当师傅，挣份踏实工资。””秦闲拍拍他肩膀，笑着说道。

大姑听着，眼圈有点红，拉着光华的手：“儿子，你哥把路都铺到这份上了……妈就问你一句，你能不能给自己争口气？”

光华看着母亲殷切又担忧的脸，再看看父亲沉默却紧绷的神情，最后望向秦闲诚恳的眼睛，胸口一股热气涌上来。

他重重地点了下头：“妈，爸，哥……我学！我一定好好学！你们就瞧好吧！”

又坐了一会儿，看时间不早，秦闲起身准备送大姑和姑父回去。

“不用送，不用送！我俩坐公交车回去，方便得很。你跑来跑去更耽误工夫。”大姑连忙摆手，拽了拽姑父的袖子。

姑父陈贵东也站起来，闷声道：“对，你别来回跑了。我们自己回去。小闲，光华的事你费心了。”

“姑父，您千万别这么说。”秦闲送到门口。

大姑走到儿子面前，从怀里摸出一个旧钱包，里面是早就准备好的四千块钱。

她拉过光华的手，把钱塞进去：“这是四千，你拿着。去学手艺，学费咱自己交，不能啥都让你哥出。剩下的，留着做生活费，省着点花。”

“妈……我知道了。”

“去了就好好学，听师傅的话，眼里有活儿，手脚勤快。钱花了能挣，机会错过了就没了。”

秦闲在旁边看着，没说什么。