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首发：~第280章 青饼茶
“哥哥，火会不会太大了？”
“不会，正好，慢慢烤才香。”
三天后，茶饼终于烤好了，颜色变成深褐色。
用竹篾把茶饼穿起来，十个一串，挂在通风处保存。
“这样的茶饼，能存十年不坏。”
萧凛拿起一个茶饼，闻了闻，香气浓郁。
“我们先煮一壶尝尝。”
他把茶饼放在火上炙烤，烤得微微发焦。
然后用茶碾碾碎，再用茶罗筛出细细的茶末。
风炉上的茶鍑里，水已经开始冒泡。
“一沸如鱼目，微有声，加盐调味。”
萧凛往水里加了一点盐花，搅拌均匀。
“二沸如涌泉连珠，舀出一瓢水。”
他舀出一瓢水，放在旁边备用。
然后用茶则量了茶末，倒进茶鍑里。
用竹夹快速搅拌，茶末在水里翻滚。
“三沸如腾波鼓浪，把舀出的水倒回去。”
萧凛把水倒回茶鍑，茶汤立刻泛起雪白的沫饽。
“好了，可以喝了。”
他把茶汤舀进白瓷碗里，沫饽均匀，香气扑鼻。
先递给小鱼儿一碗，“慢点喝，小心烫。”
小鱼儿接过碗，吹了吹，小口喝着。
“真好喝！有淡淡的清香，还有点甜。”
“嗯，明前茶就是这个味道。”
萧凛也喝了一口，点点头，“确实不错。”
他们把做好的茶饼，分给村里的老人和茶农。
大家都很感激，连连道谢。
“谢谢陛下，谢谢长公主殿下，这茶真香。”
“不用客气，大家一起喝才香。”
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