第63章(1/2)

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王小小却盯着厨房角落里的几个铁皮桶：“二伯，那是什么？”

厂长顺着她的视线看去：“哦，那是厂里熬猪油的锅，今天还没来得及清洗。”

王小小眼睛一亮，凑到王德海耳边低语几句。

王德海听完，笑着对厂长说：“老哥，我们想借厨房用用，您看......”

“用吧用吧，”厂长摆摆手，“正好我们要去开会，你们走的时候把门带上就行。”

等人都离开后，王小小立刻行动起来。她将猪头拆解，肥肉切块，架起大锅开始熬猪油。贺瑾负责烧火，王德海则处理猪下水。

三个小时后，厨房里飘出诱人的香气。

王小小将熬好的雪白猪油冷却后装进盐水瓶，足足装了八瓶。

剩下的油渣撒上盐，用油纸包好，香得贺瑾直咽口水。

“给，尝尝。”王小小塞给他一块油渣。

贺瑾咬了一口，酥脆咸香，幸福得眯起眼：“姐，这也太好吃了吧！”

王德海那边也没闲着，他将猪大肠清洗干净，用盐和醋反复揉搓，去除了腥味。

猪心、猪肝切片，用带来的调料腌制好。

“走，回家前咱们好好吃一顿！”王德海生起火，架上铁锅。

猪油下锅，滋啦一声，香气四溢。

王小小将腌制好的猪肝下锅爆炒，加入生姜和蒜末，红亮的色泽让人食欲大开。大肠做成红烧，软糯弹牙。

最后用猪骨熬了一锅浓汤，撒上葱花，鲜香扑鼻。

三人围坐在厨房里大快朵颐。猪骨汤三人吃完，但是内脏大家吃得都不多。

王德海哈哈大笑：“臭小子，就知道吃！”

吃饱喝足，他们将剩下的肉和油分在两个双层铝饭盒里，铝饭盒和四瓶猪油塞进二伯包里。