第160章 年初五，果有财运(3/5)

首发：~第160章 年初五，果有财运

其中尤其是以工地包工头的伙计们最好奇这个，他们都是订餐的，包工头如果实力一般，垫资垫不了多少，从「张家食堂」买个三十份盒饭，通常就是三块钱生命维持套餐为主。

菜有荤腥最好，没有也无所谓，碳水管够就是胜利。

不是特别有实力的老板，一般年初三年初四就要忙著开工，磨蹭到初七初八的基本上算是有点儿实力的今天年初五，因为迎财神的缘故，通常老板还会在厂里放烟花，早早从老家过来打工的工人们，通常还能混个红包看个烟花，然后吃个「张家食堂」的盒饭。

一般这样的老板，自己是有食堂的，但还不到开伙的时候，食堂的师傅管你这那的，不到年初八老子根本不来炒菜。

所以今年暨阳市许多城乡结合部的一大盛景，就是很多小老板为了给工人们管个饭装一下，都是从「十字坡」或者「张家食堂」批发。

离得远的直接让「十字坡」送货上门，这个是有名片联系方式的；倘若刚巧在城西城门，那就简单了，老板为了省几块钱的送货上门费用，自己开车烧几块钱的油自己去「张家食堂」提货。

没别的意思，让「张家食堂」少赚几块钱配送费他们心里爽。

哪怕自己多烧几块钱的油。

所以今年的正月，跟往年还真是有点儿不一样的。

新年的餐饮市场中，「十字坡」和「张家食堂」算是一匹黑马，过路的大货车司机因为知道有「十字坡」，所以直接拐过来加个油撒泡尿然后打包两袋子盒饭走人，省心省事儿。

但「十字坡」的菜品加工量虽然增加了，可并没有特别忙，这就是有菜品加工生产车间的好处，大量入库的预制菜直接发挥了作用。

消耗库存而已。

正月里加个班就能让库存恢复到正常状态。

白天又是各种烟花爆竹的动静，年初五就是如此，全天都是喜迎财神的，然后到半夜里再跟财神爷说再见。

今天就没啥热闹了，也不用走亲戚，主要是张大象外公那边跟自己家形式上闹掰了，老头子也不好意思去亲家公那里晃悠。

毕竟正常来说是女婿上门，可这个女婿都不在了，那还说个屁。

唯一的纽带就是张大象，可惜，张大象也无所谓这个。

于是难得清闲，真正的拥有了一天宛若度假的感觉。

上午就是没事干训狗，让发财熟悉口令。

发财还挺机灵的，五六十个遍就能记住一个口令，聪明到让张大象感慨这不比某三条蛆强？虽说不知道包一苓、程雯这两条蛆在家是什么状态，但从李嘉罄穿著睡衣到现在还趴床上呼呼大睡，这就足够想像。

「掌柜的，这馅儿你看咋样？要不要再放几个蛋清？」

桑玉颗喊了一声训狗的张大象，这会儿她已经调了一脸盆的韭菜牛肉馅儿，还有猪肉荠菜馅儿，因为想要弄点儿口感，有一小盆放的是带草荠颗粒的。

「够吃吗？」

进来瞄了一眼，见两盆半的馄饨馅儿，他非但没有觉得太多，而是觉得未必够吃。