第156章 西门府上的夜 【万字求月票】(3/6)

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「是，大娘！」小玉脆生生应了，利索地转身去了。

月娘目光又转向一旁侍立的来保媳妇：「前儿来保从扈家庄采购送来的山货野味可都清点入库了？」

来保媳妇忙躬身回道：「回大娘，都清点了：野鸡二十对、鹿腿四条、獐子肉五十斤、风干的野兔三十只、各色干菌菇十篓子，都堆在仓里，帐目也记清了。」

「嗯，」月娘点点头，指尖在礼单上划过，「野味分出上好的来：鹿腿一对、山鸡六对、獐子肉二十斤、上等菌菇两篓，配上咱家窖里新启出的金华酒四坛，打点齐整了，这是预备著送县尊的节礼。」

「另拣那肥壮的野兔四只、山鸡四对、寻常菌菇一篓，配上两匹上好的潞绸，这是给县衙里钱师爷的。东西备好了，叫来保明日一早就送去，别误了时辰。」

「至于其他守备团练，等扈家庄第二批送到按照往年惯例送去。」

「是，大娘，奴婢这就去办。」来保媳妇得了令，也匆匆去了。

「玉箫！」月娘又唤过贴身大丫头玉箫，这才发现旁边无人，她此刻该是在后院烟熏火燎地砍柴烧灶，或是刷洗那腌臜的夜香桶子。

心中一阵黯然，毕竟是跟著自己这么些年的大丫鬟，少有犯错，平素里最是贴心梯己，手脚麻利，记性也好，诸般琐事打点得滴水不漏。可恨……可恨偏偏管不住那裤腰带子，收不拢那两条浪腿！

她换口道：「金莲，你亲自带春儿、秋儿两个，把前日新做的各色细巧点心：枣泥山药糕、栗子酥、玫瑰糖饼、芝麻脆果儿，各装四提盒，油纸封好了。这是预备著分送左邻右舍、相熟女眷的。再单装一盒最精巧的，放到书房里，官人写字可以打发打发嘴味。」

金莲儿赶紧答道：「大娘想得周到，奴婢省得。」赶紧心中默念记著细节。

月娘看了一眼还手眼心具生的金莲儿，心中又叹了口气，又想起玉箫来，她如果在再多几倍的事情都记得门清。

这边刚吩咐完，那边管厨房的孙雪娥已捧著一本小册子来回话：

「大娘，立冬当日府里的席面，菜单子拟出来了，您过目。头一道是『百财（白菜）纳福』羹，取个吉利！」

「菜有炖得烂烂的鹿筋烧海参、野鸡崽子蘑菇锅子、糟蒸冬笋鸭；再配上几样时新小炒，四干果、四鲜果、四蜜饯，主食是羊肉馅儿的立冬饺子，汤是枸杞红枣炖老母鸡。您看可还使得？」

月娘细细看了一遍，点头道：「使得。鹿筋要发透了，海参挑肥厚的。野鸡崽子要嫩。饺子馅儿羊肉须是现宰的羔羊，剁得细细的，多放姜汁去膻。各样材料，你今日就去铺子里把短缺的采买齐全，银子去帐房支领，回头把帐目报上来便是。」

「是，大娘，保管误不了事！」孙雪娥得了准信儿，也松了口气，忙不迭地退下去张罗。

月娘又想起一事，唤住一个刚搬完白菜的小丫头：「冬梅，去前头帐房告诉傅伙计，让他把今年该给各房头、各庄子管事、铺子掌柜的冬衣银子，连同节下的赏钱，都按著旧例细细算出来，用红纸封包严实了，立冬前两日务必发下去，休要叫人背后嚼舌根，说咱们府上克扣短了！」

一时间，月娘口齿伶俐，条理分明，将一桩桩、一件件立冬的采买、制备、储藏、送礼事宜，分派得妥妥当当。

丫鬟仆妇们领了命，各司其职，虽忙碌却不见慌乱。偌大一个西门府，在月娘的调度下，围绕著即将到来的冬节，井然有序地运转起来。

炕桌上的暖炉氤氲著热气，映著月娘沉静而专注的脸庞，这份持重与干练，正是西门府后院安稳的基石。

她端起茶碗，轻轻呷了一口，看著眼前这「米烂成堆」的兴旺景象，眼底才掠过一丝不易察觉的满意，心中又担忧起官人来，也不知道他在京中钻营的如何。

月娘分派完诸多琐事，只觉心头沉甸甸的，想透口气，便扶著贴身丫鬟小玉的手，走了出来，念起玉箫信步往后院走去。

夜月大如凉冰，没什么暖意，寒气瘆人。

后罩房一带因靠著灶房和杂役院子，显得比别处更杂乱些。空气中混杂著柴火烟气、腌菜的咸腥气，还有一种难以言喻的、底层生活的浑浊气息。

夜幕中依稀光影，只见一个瘦削的身影，正吃力地抡著一柄笨重的大斧，「吭哧吭哧」地劈著柴火。旁边歪歪扭扭摆著几个刚刷洗过、还湿漉漉泛著冷光的夜香桶子。

那身影裹著一件浆洗得发白、硬邦邦的粗布破袄，袖口高高挽起，露出两截早已不复往日白皙，反而被晒得黧黑、布满冻疮裂口和青紫擦伤的小臂。旧伤迭著新痕，在惨澹的月光下，触目惊心。