玄厨战纪

第0254章午夜食堂(1/4)

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首发:~第0254章午夜食堂

凌晨两点十七分。

巴刀鱼看了一眼墙上的挂钟,又把目光收回面前的砧板上。

刀光一闪,一根莴笋被切成薄片,薄得能透过月光。片与片之间几乎看不出间隙,整整齐齐地码在那里,像一页页翻开的书。

“你切的不是莴笋。”身后传来一个声音,“是寂寞。”

巴刀鱼没回头。

“这么晚不睡,你寂寞?”

“我睡不着。”娃娃鱼从角落里钻出来,赤着脚踩在冰凉的地砖上,一步一步蹭到他身边,“酸菜汤打呼噜太响了,跟打雷似的。”

“所以你来找我?”

“我来找你切的莴笋。”娃娃鱼趴在料理台边上,下巴搁在手背上,眼睛亮晶晶地看着那些薄片,“切得真好。比我妈切得都好。”

巴刀鱼的手顿了一下。

他认识娃娃鱼快三个月了,第一次听她提起“妈”。

“你妈也切莴笋?”

“嗯。”娃娃鱼点点头,“我妈以前是食堂的大师傅。她们厂里两千多人,就她一个女的掌勺。我爸说,我妈颠勺的时候,整个人都能飞起来。”

巴刀鱼想象了一下那个画面,忍不住笑了笑。

“后来呢?”

“后来厂子倒闭了。”娃娃鱼说得很平淡,平淡得像在说别人的事,“我妈就没再颠勺了。她去菜市场摆摊,卖盒饭。一份五块,两荤一素,米饭管够。”

“那挺好。”

“挺好。”娃娃鱼说,“就是太累了。累得她后来连刀都拿不动。”

巴刀鱼沉默了一会儿,把切好的莴笋放进冰水里。薄片在水里散开,打着旋儿,像一片片绿色的雪。

“你呢?”娃娃鱼问,“你妈做饭吗?”

“我妈?”巴刀鱼摇摇头,“我妈不做饭。”

“为什么?”

“因为她不会。”巴刀鱼说,“她唯一会做的就是煮泡面。还是那种把面煮成糊、把调料包全倒进去的煮法。我爸说,吃她煮的面,能提前体验老年生活——牙口不好的人最适合。”

娃娃鱼“噗”地笑出声来。

笑完了,她又问:“那你跟谁学的做饭?”

巴刀鱼没有立刻回答。

他看着冰水里那些莴笋片,看着它们慢慢沉底,慢慢浮起,慢慢打着那些没有规律的旋儿。

“跟我爸。”他说。

“你爸会做饭?”

“会。”巴刀鱼说,“他以前是厨师。不是那种大饭店的厨师,是那种——怎么说呢——是那种只要你想吃,他就能给你做出来的厨师。”

娃娃鱼眨了眨眼睛。

“什么意思?”

“意思就是,”巴刀鱼想了想,“不管你要吃什么,不管你有没有食材,他都能给你变出一顿饭来。”

他顿了顿,目光变得有些悠远。

“小时候家里穷,经常没菜吃。可我爸从来不让我饿着。他能在只有一把米、一个鸡蛋、两根葱的情况下,做出一锅让我记了二十年的炒饭。”

娃娃鱼听着,眼睛亮亮的。

“后来呢?”

“后来他死了。”巴刀鱼说得很平静,“我十五岁那年,他死了。”

娃娃鱼不说话了。

她趴在料理台边上,看着巴刀鱼的侧脸。灯光从头顶照下来,在他脸上投下淡淡的阴影。那张脸不算好看,也不算年轻,可看起来有一种很奇怪的感觉——像是见过很多事,又像是什么都没见过。

“对不起。”她小声说。

“对不起什么?”

“我不该问。”

巴刀鱼摇摇头。

“没什么不该问的。”他说,“人都会死。我爸死了,你妈也——”

他说到一半,忽然停住了。

娃娃鱼看着他,眼睛里的光暗了一下。

“我妈没死。”她说,“她是失踪了。”

巴刀鱼愣了一下。

“失踪?”

“嗯。”娃娃鱼点点头,“三年前,有一天晚上,她说出去买点东西,就再也没回来。”

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