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首发:~第533章 六味?不!十味2(月票加更17)
「椒麻油热油炝锅后的锅气,完全被盖住留在了这道菜里。」
「这种口感…」
许舟舌尖只是触碰了一下,那麻辣香醇的味道直冲头顶。
…
忍不住轻轻咬开这嫩豆腐的时候。
许舟最先感受到的是烫。
滚热的汤汁裹著嫩豆腐漫过舌尖,热劲从舌尖渗到舌根,却不是特别烫嘴。
绞肉完全吃不出大豆的味道,反而酥软油润,被炸酥的绞肉一咬开还会爆汁。
「这个汁水…」
「这是被锁住的酱料味道啊,混著油炸时混进去的油脂…嚯。」
「这个绞肉在这道菜里,确实用大豆的口感,反而比肉好。」
大豆的这种酥,爆汁的感觉,是肉很难替代的。
口感上还很相近。
…
许舟又舀了一大口豆腐放在嘴里。
在品尝到豆腐的时候,他一下就被惊艳了。
豆腐外还包裹著一层胶汤,但却轻轻一抿,就能把豆腐抿碎在嘴里,混著一大口米饭下肚,满足的感觉达到顶峰。
这个味道…
有点上头啊!
这就是十味一体的魔幻麻婆豆腐的味道吗?
许舟一口又一口,在整个米饭见底的时候,一盘的魔幻麻婆豆腐也终于见底了。
旁边的小孩厨师乐了。
「哈哈!」
「我就知道,没有人能吃到魔幻麻婆豆腐的时候还不光碟的。」
「吃到这道菜的人,都会不由自主地吃好几盘。」
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