第554章 火焰饺子！（月票加更2526）(5/10)

首发：~第554章 火焰饺子！（月票加更2526）

「这么多应该差不多了。」

「等下次去的时候，也不会没钱花。」

「不然身上没银子，也不得劲。」

…

画好了之后，许舟才把这半话给上传了上去。

上传完了之后，脑子里又忍不住想到了这一次的火焰饺子。

心底开始琢磨了起来，忍不住的思考，这不会到时候自己也要喷火吧？

这不得被围观？

许舟光是想到那个需要拿根木棍喷火的场面，都有点社死。

「这个火焰饺子的原理就是跟火燎手法有点像，倒也是有科学原理。」

引火入锅属于明火爆炒的高阶技法。

一边颠锅一边用火焰增香。

借高温火势提香、锁汁、塑口感，这一招在大排档里倒是经常有人用。

这种浓郁的锅气，是小炒无法实现的。

能让肉类、菌菇等食材表面产生焦香层，逼出食材本身的肉香、脂香。

高温火燎也会让锅中的料酒、生抽、葱花、蒜末等调味的香气分子瞬间挥发，与油脂的香融合。

特别适合需要爆炒的菜。

许舟心底忍不住想，难不成这个火焰因为有内力的缘故，所以更有用？

…

这个火焰饺子在发出去之后，许舟才刚喝了几口饮料，还在沉思著这个火焰的事，就看到好几个食客给自己发来了消息。

【姜明珠：……】

【姜明珠：？】

【姜明珠：凌乱jpg】

这一连串莫名奇妙的消息，让许舟疑惑。

【许舟：怎么了？】

【姜明珠：喷火？你要喷火吗？用一根烧火棍的那种？】

「……」

许舟很想回答不是。