第547章 鳗鱼饭也太好吃了吧1(3/9)

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「好了，品尝吧。」

在堂岛银的发话下，大家都开始纷纷用刀叉切下来一小块放在嘴里。

…

大家切这块肉的时候，越是切开，就越是感受到鳗鱼本身的胶质。

只是轻轻一划。

软糯细腻却又充满胶质的鳗鱼肉就彻底展现在了大家面前。

鳗鱼此时已经吸满酱汁的醇润，自身胶质融于汤酱形成完全浓稠挂壁的质感。

整个鳗鱼不仅有著红酒的樱桃橡木芬芳，还有著独一无二的细嫩脂香。

咸鲜中有著油润的奶香味。

酒香和香草的香味丝丝缕缕的缠绕，光是闻著都能感觉到这里边这道法式炖鳗鱼有多好吃。

浓油赤酱的鳗鱼胶质软糯，带著一点被煎过的焦甜味。

在慢炖之后，这样的焦香味变成了柔而不散的温润甜香。

「唔……很香啊！」

「煎之前用肉桂和红酒腌渍过。」

…

而在她们吃之前，黑木场凉还特说了一句。

「我这道菜里，可是设置了炸弹哦。」

「你们如果要吃的话，等会可得小心一点。」

炸弹？

几个评委听到这个话，并没有当一回事，也并没有放心上。

但是当她们咬下第一口的时候，整个人浑身都如同被雷击了一般。

在这鳗鱼里边，他竟然有一些许的李子的酸甜味道，李子酸甜的果酸就如同炸弹一般在这柔嫩软滑的鳗鱼肉里炸开。

整个口感完全让人彻底臣服！

这就是黑木场凉的料理！

永远能在第一秒抓住大家的味蕾！

浓郁！强烈！带著强烈的胜利的渴望！

是地狱中的料理！