第477章 你的菜让人变小狗？(4/6)

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仔细的吃了几口，基本上就把叶山亮这里边加了的味道吃出来了个七七八八。

…

大家都没想到叶山亮在这里边还加入了印度腌菜。

印度腌菜带来的酸爽和脆嫩又辛辣的口感夹在中间，瞬间让整个肉排口感清爽辛辣，带著一点甜味，和刺鼻的辛香料一配合，那种异域烤肉带来的冲击感，更足了一些。

那一点点的芥子油的辛辣香气，带走了最后的一点肉排加上旋转烤肉的腻味，去除了肉膻味。

配合上增加酸味生芒果粉和柠檬汁，瞬间解腻提鲜。

最后蜂蜜的回甘与生姜的余韵在舌尖停留。

让辛辣与酸咸形成平衡。

吃完还忍不住舔唇，越吃越上瘾。

叶山亮把他添加的东西都说了一遍：「小茴香、生姜、大蒜、辣椒粉、辣椒、蜂蜜、柠檬汁、丁香。」

「所以这里边既有著刺鼻的辛香味，又有著一点恰到好处的酸味，但是中间又有著蜂蜜的甜味，这些都是能更好的给烤肉赋予更多层风味的。」

「毕竟汉堡里，腌菜是很重要的。」

叶山亮看著绯沙子，笑了一下：「你的汉堡里的腌菜用的只是生姜丝，虽然能起到一定的功能，但是并不完美。」

所以。

哪怕旋转烤肉很肥厚油润，但是依旧不会觉得油腻。

两种油腻的烤肉迭加在一起，却因为有了很好的解腻手段，而变成了完美香醇油润的口感。

…

叶山亮十分有自信。

他看著那边的绯沙子，语气淡淡：「许舟的店里最终能永远成为他店里受欢迎菜品的，才是胜利。」

「我的这道汉堡，既能兼顾他的家乡口味，又能满足东南亚，甚至是西方人的多国胃口。」

「我相信。」

「最终能给许舟店里带来收益的，一定是我的这道汉堡。」

「……」

绯沙子虽然不想承认，但是在她吃了一口叶山亮的这个汉堡的时候，只觉得浑身的衣服都要炸开了。

这种油润又能让人满足的肉，在咬下去刹那迸发出来的肉汁美味却没有任何膻味。

多种香料的刺激下。